ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.77192/22

Соленая пищевая рыбная продукция: рыба соленая и слабосоленая всех видов разделки (неразделанная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, тушка, спинка, балык, кусок, филе на коже, филе без кожи, теша на коже, филе- кусочки, филе- ломтики, пивной набор, ассорти): лосось атлантический, семга, форель (радужная, озерная, ручьевая, чилийская), лососи дальневосточные (кета, нерка, горбуша, чавыча, кижуч, кунджа), скумбрия дальневосточная, скумбрия атлантическая, сиг, макрель, ставрида, сельдь (тихоокеанская, атлантическая, каспийская, черноморская, беломорская).

Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Условия хранения

При температуре от минус 5 до 5°с с даты изготовления суток, не более: филе, кусочки - 30 суток; малосоленая всех видов разделки, кроме кусочков и филе - 40 суток; слабосоленая всех видов разделки, кроме кусочков и филе - 40 суток; слабосоленая филе кусочки с добавлением консерванта - 30 суток; в вакуумной упаковке, модифицированной газовой среде, скин упаковке и в упаковке (таре) в солевой или пряно-солевой заливкой: с консервантом - 45 суток; без консерванта - 15 суток. при температуре не выше минус 18°с, не более: в вакуумной упаковке - 4 месяцев; в других видах упаковки - 2 месяцев. рыба неразделанная соленая в и все виды разделки (кроме ломтиков) малосоленая не более 40 суток в вёдрах, лотках, контейнерах с консервантом при температуре от минус 5 до 5°с. после вскрытия упаковки рыбу и рыбную продукцию хранить в холодильнике при температуре от 0 до плюс 5°с не более 72 часов.