ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.77152/26
О продукции
Полуфабрикаты мясные рубленые: весовые: категории а фарш из говядины; категории б фарш «мясной дуэт»; категории в фарш из свинины, формованные: категории б колбаски «гриль», категории в: купаты домашние, люля-кебаб, колбаски «дачные с картофелем», котлеты «домашние», категории г: купаты «для пикника», колбаски «шашлычные», котлеты «фирменные», биточки «домашние», фрикадельки «домашние». полуфабрикаты мясные рубленые: весовой категории б фарш мясной свино-говяжий; формованный категории в люля-кебаб. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные: категории в котлеты «говяжьи»; категории г: котлеты «столовые», котлеты «столичные», котлеты «пикантные», фрикадельки «обыкновенные», тефтели из свинины и говядины, биточки «столовые»; категории д голубцы «ленивые». категории в: зразы «домашние»; категории г: зразы «сюрприз», голубцы «домашние», долма «неженка», тефтели «дачные»; категории д перец фаршированный Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые в ассортименте, согласно приложению 1 на 1 листе. массой от 20 гр до 2000 гр. упаковка: бумажные, полимерные и комбинированные материалы. с маркировкой «брюховецкие полуфабрикаты»
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов охлажденных: фаршей не более 24 часов, полуфабрикатов рубленных не более 72 часов при температуре хранения от 0 ℃ до 6℃; срок годности полуфабрикатов замороженных: 48 часов при температуре хранения не выше минус 5℃, - 20 суток при температуре хранения не выше минус 10℃, - 3 месяца при температуре хранения не выше минус 18℃
О документе
Дата регистрации
28 апреля 2026
Дата завершения
27 апреля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 90 990 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие Все документы подсубпозиции 1602 90 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-005-0174907464-2010 Полуфабрикаты мясные натуральные из говядины, свинины, конины и баранины. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-005-0174907464-2010
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Куропятник Максим Сергеевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
352750, Краснодарский край, Брюховецкий р-н, ст-ца Брюховецкая
Лаборатории
Полное название
ИЛ "Центр контроля пищевой продукции" ООО "ИЛ 73"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОА52
Дата внесения в реестр
30 июля 2020 г.