О продукции

Мучные кулинарные изделия выпускаемые в следующем ассортименте: самса слоеная, самса с курицей, пирожки с картошкой, пирожки с капустой, пирожки с мясом, беляш с мясом, чебурек с мясом, сосиска в тесте, пицца домашняя, пицца 4 сезона, пицца по мексикански, пицца неополитано, пицца маргарита, пицца пепперони, пицца американо, хот – дог классический, гамбургер, баурсаки, пахлава, кекс-мини.

Условия хранения

Срок годности охлажденных изделий с момента изготовления при температуре (4+2)0 с – не более 24 часов. срок годности горячих изделий с момента изготовления при температуре (65-85)0с – не более 3 часов.

О документе

Дата регистрации

10 мая 2023

Дата завершения

09 мая 2025

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

  • 10.71 Изделия хлебобулочные; мучные кондитерские изделия, торты и пирожные недлительного хранения

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 30390-2013 Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия по разработанным рецептурам.
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Керимова Шемшат Алимовна

Страна

Россия

Адрес

677000, Респ Саха (Якутия), г Якутск

Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия)"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.510330

Дата внесения в реестр

15 июля 2016 г.