ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.75588/25
О продукции [3]
Полуфабрикаты мясные
Условия хранения
Срок годности фарша охлажденного не более 1 суток, - с применением регуляторов кислотности не более 7 суток, - упакованных с применением вакуума не более 7 суток, с применением модифицированной атмосферы не более 5 суток, при температуре хранения от минус 1,5°с до 6°с; - замороженного не более 90 суток при температуре хранения не выше минус 18°с. срок годности полуфабрикатов мясных рубленых формованных охлажденных не более 3 суток, - упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды, не более 10 суток при температуре хранения от минус 1,5°с до 6°с; - замороженных не более 3 месяцев при температуре хранения не выше минус 12°с, - не более 6 месяцев при температуре хранения не выше минус 18°с.
Полуфабрикаты мясные рубленые формованные в оболочке: категории б колбаски «к пиву»; категории в: колбаски «фермерские», колбаски-гриль, колбаски «крестьянские», колбаски «баварские», колбаски «тирольские», колбаски-гриль с травами, купаты «пикник», купаты «борисовские»;. категории г колбаски-гриль с сыром.
Смотри приложение на одном листе Полуфабрикаты мясные
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, начиная с даты изготовления образцов продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 27.03.2025.
Полуфабрикаты мясные рубленые: категории б: фарш «свиной», фарш «московский», фарш «домашний», фарш «ассорти»; категории в «нежный».
О документе
Дата регистрации
21 апреля 2025
Дата завершения
20 апреля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 90 990 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие Все документы подсубпозиции 1602 90 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 55365-2012 Национальный стандарт Российской Федерации. Фарш мясной. Технические условия Все документы ГОСТ Р 55365-2012
- ТУ 10.13.14-010-18903582-2019 Полуфабрикаты мясные. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-010-18903582-2019
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Вожова Наталья Николаевна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
353040, Краснодарский край, Белоглинский р-н, село Белая Глина
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Центр охраны труда"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЮ98
Дата внесения в реестр
8 октября 2015 г.