О продукции

Пшенично-ржаное хлебобулочное изделие (из смеси обдирной ржаной хлебопекарной муки и пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта): «монастырский». Изделие хлебобулочное с использованием хлебопекарных смесей производства группы компаний «берта», в том числе упакованное в потребительскую упаковку в виде отдельного изделия.

Срок хранения

Срок годности хлебобулочных изделий: 24 часа; упакованных в потребительскую упаковку - 72 часа. изделия хлебобулочные хранить в помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже плюс 6 °с и не выше плюс 28 °с и относительной влажности воздуха не более 85 %. хлебобулочные изделия хранить в чистых, сухих, тщательно вентилируемых помещениях, без плесени на стенах и потолках, не зараженных вредителями хлебных запасов, изолированными от источников сильного нагрева или охлаждения. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 15.04.2026 г. (дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения). код (коды) окпд2 10.71.11.122.

О документе

Дата регистрации

27 апреля 2026

Дата завершения

26 апреля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 300 0 Прочие хлебобулочные изделия не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов (фруктов) и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас. % сахара и не более 5 мас. % жира.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31807-2018 ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия.
  • ТУ 10.71.11-005-36819833-2017 Изделия хлебобулочные с использованием Концентратов для изготовления хлебобулочных изделий производства Группы Предприятий БЕРТА. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ КОЛХОЗ-ПЛЕМЗАВОД "КАЗЬМИНСКИЙ"

Страна

Россия

Адрес

357010, Ставропольский край, Кочубеевский р-н, село Казьминское, ул Советская, зд 48

Должность

Председатель

Руководитель

Шумский Сергей Александрович

Лаборатории

Полное название

Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Северо-Кавказском федеральном округе»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ38

Дата внесения в реестр

26 ноября 2015 г.