ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.74292/25

Сведения о продукции приведены в приложении № 1 на одном листе Пищевая продукция. изделия колбасные вареные из мяса птицы халяль в ассортименте

Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления образцов – 12.09.2023. коды (окпд 2) ок 034-2014 (кпес 2008): 10.13.14.130 - изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр еаэс 051/2021, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012

Срок хранения

Сведения об условиях хранения и сроках годности колбасных изделий из мяса птицы вареных халяль приведены в приложении № 2 на одном листе.

Изделия колбасные вареные из мяса птицы халяль в ассортименте: колбасы вареные первого сорта -"татлы халяль", "weisswurst халяль", "mortadella с сыром халяль", "якташ халяль", "вареная эко халяль", "белые мюнхенские колбаски с зеленью халяль", "татарский завтрак халяль", "хлебец вареный с копчением халяль"; колбасы вареные второго сорта - "вареная из индейки халяль", "с мясом индейки халяль", "народная халяль", "омлетная к завтраку халяль", "русановская халяль", "традиционная халяль", "кавказская халяль", "реальная халяль"; колбасы вареные третьего сорта - "сливочная халяль", "к столу халяль", "к чаю халяль", "чайхана халяль", "эстонская халяль", "домашняя вареная из индейки халяль", "юртак халяль", "обеденная халяль", "трапезная халяль", "особая халяль", "вареная с ряженкой халяль", "нежная халяль"; сосиски первого сорта - "weisswurst халяль", "ветчинные халяль", "филейные халяль", "якташ халяль", "рубленые халяль", "дуслык халяль", "эко халяль", "со сливками халяль", "сосиски с сыром mozzarella халяль"; сосиски второго сорта - "сосиски frankfurter халяль", "реальные халяль", "из индейки халяль", "для хот-догов халяль", "мини халяль", "народные халяль", "сабантуй халяль", "ялкын халяль", "сочные халяль, "татлы халяль", "гриль халяль"; сосиски третьего сорта - "мюнхенские халяль", "аппетитные халяль", "бистро халяль", "венские халяль", "новинка халяль"; сардельки первого сорта – "эко халяль", "филейные халяль", "knackwurst халяль", "дуслык халяль", "с мясом индейки халяль", "сардельки с ряженкой халяль"; сардельки второго сорта - сардельки "юртак халяль"; сардельки третьего сорта – "самарские халяль", "венские халяль"; колбасные хлебы третьего сорта - "хлеб кавказский халяль", "хлеб мясной халяль" Пищевая продукция. изделия колбасные вареные из мяса птицы халяль в ассортименте

Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления образцов – 12.09.2023. коды (окпд 2) ок 034-2014 (кпес 2008): 10.13.14.130 - изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр еаэс 051/2021, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012

Срок хранения

Сведения об условиях хранения и сроках годности продукции. сроки годности вареных колбас из мяса птицы "халяль" при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%: для вареных колбас: в натуральной, целлофановой и искусственной белковой оболочке - не более 5 суток; выработанных с использованием пищевых добавок увеличивающих сроки годности продукции, (содержащих регуляторы кислотности е262, е325, е326) - не более 8 суток; - в полиамидной проницаемой оболочке - не более 7 суток; - в целлюлозной оболочке - не более 10 суток; - в текстильной колбасной оболочке – не более 20 суток; - в полиамидной однослойной барьерной оболочке - не более 20 суток; - в полиамидной многослойной барьерной оболочке - не более 60 суток; - упакованные под вакуумом или в модифицированной среде: - целыми батонами - не более 30 суток, - порционной нарезкой - не более 15 суток, сервировочной нарезкой – не более 10 суток. сроки годности для сосисок, сарделек из мяса птицы "халяль" при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%: - в натуральной, коллагеновой оболочке - не более 3 суток; выработанных с использованием пищевых добавок увеличивающих сроки годности продукции, (содержащих регуляторы кислотности е262, е325, е326) - не более 5 суток; - в полиамидной проницаемой или целлюлозной оболочке - не более 7 суток; - в полиамидной барьерной оболочке – не более 15 суток; - в полиамидной барьерной многослойной оболочке - не более 30 суток; упакованные под вакуумом или в модифицированной среде не более 30 суток. сроки годности для колбасных хлебов из мяса птицы халяль при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%: целыми изделиями - не более 3 суток; целыми изделиями выработанными с использованием пищевых добавок увеличивающих сроки годности продукции, (содержащих регуляторы кислотности е262, е325, е326) - не более 5 суток; упакованные под вакуумом или в модифицированной среде: целыми изделиями - не более 20 суток, - порционной нарезкой - не более 15 суток. сроки годности изделий колбасных вареных из мяса птицы после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре воздуха от 0°с до плюс 6°с не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции сроки годности вареных колбасных изделий из мяса птицы "халяль" замороженных: при температуре минус 12°с не более 30 суток, при температуре минус 18°с не более 90 суток.