ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.74283/26
О продукции [11]
Пищевая рыбная продукция горячего копчения. рыба горячего копчения.
Условия хранения
Срок годности рыбы горячего копчения при температуре хранения: от 2°с до 6°с не более 14 суток, упакованную в ящики из гофрированного картона и ящики полимерные; - не более 20 суток, упакованную с применением вакуума или модифицированной газовой среды; от минус 2 °с до 2°с- не более 25 суток, упакованную в ящики из гофрированного картона и ящики полимерные; - не более 30 суток, упакованную с применением вакуума или модифицированной газовой среды; не выше минус 18°с -не более 5 месяцев. после вскрытия потребительской упаковки рыбу горячего копчения хранить в холодильнике при температуре от 0°с до 6°с не более 72 часов.
(смотри приложение на одном листе) Пищевая рыбная продукция горячего копчения. рыба горячего копчения.
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения (дата изготовления 01.04.2026).
Пищевая рыбная продукция горячего копчения. рыба горячего копчения: неразделанная, обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, полупотрошеная, потрошеная семужной резки, тушка, тушка полупотрошеная, спинка без головы, спинка с головой, пласт, пласт обезглавленный, пласт с костью, пласт клипфинской разделки, палтусная разделка, спинка, боковник, кусок, кусочки, филе, филе сдвоенное, филе-кусок с кожей и без, рулет из филе, рулет ассорти, филе нарезное, голова, теша, ломтики, ассорти рыбное, набор рыбный к пиву, хребты, голова, изделия формованные: сёмга, горбуша, кета, нельма, налим, нерка, кижуч, чавыча, кумжа, сиг, омуль, голец, хариус, таймень, ленка, лосось, пелядь, ряпушка; Пищевая рыбная продукция горячего копчения. рыба горячего копчения.
Сельдь атлантическая, сельдь каспийская, сельдь черноморская, сельдь тихоокеанская, килька балтийская, килька каспийская, тюлька, килька черноморская, сардина «иваси», салака, сайра, сайка, сайда; Пищевая рыбная продукция горячего копчения. рыба горячего копчения.
Форель (радужная, ручьевая, озерная, мраморная, севанская); Пищевая рыбная продукция горячего копчения. рыба горячего копчения.
Речной угорь, морской угорь; Пищевая рыбная продукция горячего копчения. рыба горячего копчения.
Карась, карп, сазан, плотва, вобла, лещ, елец, язь, красноперка, линь, пескарь, густера, чехонь, белый амур, толстолобик, рыбец, сом обыкновенный, сом канальный, сом африканский, сом клариевый, окунь, судак, ерш, чоп, берш, перкарин; Пищевая рыбная продукция горячего копчения. рыба горячего копчения.
Палтус черный; Пищевая рыбная продукция горячего копчения. рыба горячего копчения.
Палтус обыкновенный; Пищевая рыбная продукция горячего копчения. рыба горячего копчения.
Скумбрия атлантическая, скумбрия японская, скумбрия африканская; скумбрия австралийская; Пищевая рыбная продукция горячего копчения. рыба горячего копчения.
Осётр, стерлядь, севрюга, белуга, шипа, калуга; Пищевая рыбная продукция горячего копчения. рыба горячего копчения.
Остроголовая камбала, стрелозубый палтус, морской язык, камбала, ерш, палтусовидная камбала, белобрюхая камбала, желтоперая камбала, ершоватка, длинноперый тунец, обыкновенный тунец, полосатый тунец, желтоперый тунец, болшеглазый тунец, ставрида, ставрида «чилийская ставрида», лакедра, лихия, тревалла, трахинота, сериола, селена, ураспис, лоцман, алектис, каранга (каранкс), помпано, черноморский морской еж, тихоокеанский морской еж, морской окунь, щука, американская щука, амурская щука, черная щука, мойва, ледяная, малоротная корюшка, снетка, корюшка, азиатская корюшка, терпуг однолинейный, американский терпуг, красный терпуг, пятнистый терпуг, бурый терпуг, японский терпуг, серебрянка (аргентина), золотая корюшка, южноатлантический макрурус, антарктический макрурус, северный макрурус, полосатый полорыл, долгохвост черный, пепельный долгохвост, зубан, пагр, пагелл, морской карась, боопс, скап, сайра, хамса, угольная рыба, масляная рыба, мраморная нототения. Пищевая рыбная продукция горячего копчения. рыба горячего копчения.
О документе
Дата регистрации
27 апреля 2026
Дата завершения
26 апреля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные… Все документы товарной позиции 0305
- 0305 41 000 0 Лосось тихоокеанский (oncorhynchus: nerka, gjrbusha, keta, tschawytscha, kisutch, masou, rhodurus), лосось атлантический (salmo salar) и лосось дунайский (hucho hucho), копченый, вкл. филе, кр. пищ… Все документы подсубпозиции 0305 41 000 0
- 0305 42 000 0 Сельдь (clupea harengus, clupea pallasii) копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 42 000 0
- 0305 43 000 0 Форель (salmo trutta, oncorhynchus mykiss, oncorhynchus clarki, oncorhynchus aguabonita, oncorhynchus gilae, oncorhynchus apache и oncorhynus chrysogaster), копченая, включая филе, кр пищ рыбн субпр Все документы подсубпозиции 0305 43 000 0
- 0305 44 100 0 Угорь (anguilla spp. ), копченый, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 44 100 0
- 0305 44 800 0 Рыба копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов, прочая Все документы подсубпозиции 0305 44 800 0
- 0305 49 100 0 Палтус черный (палтус синекорый) (reinhardtius hippoglossoides), копченый, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 49 100 0
- 0305 49 200 0 Палтус белокорый или обыкновенный (hippoglossus hippoglossus), копченый, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 49 200 0
- 0305 49 300 0 Скумбрия (scomber scombrus, scomber australasisus, scomber japonicus), копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 49 300 0
- 0305 49 801 0 Копченые осетровые включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 49 801 0
- 0305 49 808 0 Рыба копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов, прочая Все документы подсубпозиции 0305 49 808 0
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция горячего копчения Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.20.24-158-37676459-2017 Рыба горячего копчения. Технические условия с изменениями 1,2,3,4,5,6,7,8,9 Все документы ТУ 10.20.24-158-37676459-2017
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Зубарев Валерий Александрович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
352380, Краснодарский край, Кавказский р-н, г Кропоткин
Лаборатории
Полное название
ГБУ Краснодарского края "Кропоткинская краевая ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21КП08
Дата внесения в реестр
29 ноября 2016 г.
Полное название
ИЛ ООО "Центр охраны труда"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЮ98
Дата внесения в реестр
8 октября 2015 г.