ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.74162/25

Продукты из говядины, свинины, из конины, оленины, из мяса лося, буйвола сыровяленые цельнокусковые мясные категории а: конина сыровяленая, оленина сыровяленая, мясо лося сыровяленое, карпаччо: из конины, оленины, из мяса лося, "ассорти из сыровяленого мяса", "строганина", чипсы "к пиву", снеки: "итальянские", "классические", "к пиву", "острые", "билтонг"; из говядины: "билтонг", "бастурма", "говядина сыровяленая", "капрезе", "карпаччо", "строганина", "брезаола"; из свинины: "петрен со специями", "хамон мраморный", "ломо иберико", "прошутто", "свинина сыровяленая", "капрезе", "карпаччо", "каппокола", "капиколло", "коппа", "спек (шпек)", "балык", "панчетта", "гуанчиале". продукты из говядины, свинины, конины, оленины, мяса лося сырокопченые цельнокусковые мясные категории а: ассорти из сыровяленого мяса, говядина сырокопченая, свинина сырокопченая, конина сырокопченая, оленина сырокопченая, мясо лося сырокопченое, капрезе, карпаччо: из говядины, свинины, конины, оленины, из мяса лося, "балык", "бастурма", "джерики", "джерики ассорти", "спек (шпек)", "ассорти из сырокопченого мяса", "строганина", чипсы "к пиву", снеки: "итальянские", "классические", "к пиву", "острые", "билтонг" Продукты из мяса сыровяленые и сырокопченые в ассортименте по приложению №1 на 1 листе

Продукты из мяса могут выпускаться под различными товарными знаками, ассортиментными наименованиями и без них. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 25.11.2023. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. декларация принята взамен еаэс n ru д-ru.ра11.в.16899/23 от 29.12.2023 по 28.12.2026. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза

Срок хранения

Срок годности сырокопченых и сыровяленых продуктов из мяса, упакованных с применением вакуума и модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0°с до 4°с: целым куском, при порционной или сервировочной нарезке - 180 суток. срок годности сырокопченых и сыровяленых продуктов из мяса упакованных с применением вакуума и модифицированной атмосферы при температуре хранения от 5°с до 25°c: при сервировочной нарезке или порционной нарезке - 80 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки сырокопченые и сыровяленые продукты из мяса хранить при температуре воздуха от 0°с до 6°с не более 14 суток (не превышая общий срок годности). на маркировке продукции указывается один режим хранения и один срок годности.