О продукции

Продукты мясные охлаждённые. ветчина мясная: категории б «купеческая», «лионская», «мозаика», категории в : «ассорти», «рождественская»; «рубленная», «тамбовская»; «топпинг для пиццы из свинины»; категории г: «забытый вкус»; «свиная».

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр тс 034/2011, тр тс 021/2011, тр тс 029/2012, тр тс 022/2011. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: дата производства испытанных образцов: 27.03.2024 года.

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности при температуре от 0 до 6 °с и относительной влажности 75 % : в натуральной оболочке искусственной белковой типа «белкозин» - не более 7 суток; в натуральной оболочке, искусственной белковой типа «белкозин» и целлюлозной оболочке с применением регуляторов кислотности - не более 10 суток; в натуральной оболочке, искусственной белковой типа «белкозин» и целлюлозной оболочке с применением консервантов - не более i 5 суток; в полиамидной барьерной оболочке типа «амифлекс» - не более 20 суток; в искусственных парогазоводонепроницаемых оболочках - не более 25 суток; в многослойных парогазонепроницаемых оболочках - не более 75 суток. сроки годности: продуктов, упакованных, с применением вакуума и модифицированной атмосферы, ветчин, изготовленных в искусственных барьерных оболочках при температуре воздуха от о °с до 6 °с : в искусственных барьерных оболочках – 20 суток; в искусственных барьерных оболочках с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326 – 30 суток. упакованных под вакуумом и или в условиях модифицированной газовой среды целыми изделиями: без консерванта - не более 10 суток; с регулятором кислотности- не более 15суток; с консервантом - не более 20 суток.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр тс 034/2011, тр тс 021/2011, тр тс 029/2012, тр тс 022/2011. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: дата производства испытанных образцов: 27.03.2024 года.


О документе

Дата регистрации

02 мая 2024

Дата завершения

01 мая 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРЕСТОВОЗДВИЖЕНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

675028, Амурская обл, г Благовещенск, ул Энергетическая, д 12/1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Суздальцева Ирина Сергеевна


Лаборатории

Полное название

ФГБУ «Амурский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» (ИЛ)

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ОН14

Дата внесения в реестр

25 апреля 2022 г.