ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.73327/24
О продукции
Продукты мясные охлаждённые. ветчина мясная: категории б «купеческая», «лионская», «мозаика», категории в : «ассорти», «рождественская»; «рубленная», «тамбовская»; «топпинг для пиццы из свинины»; категории г: «забытый вкус»; «свиная».
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр тс 034/2011, тр тс 021/2011, тр тс 029/2012, тр тс 022/2011. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: дата производства испытанных образцов: 27.03.2024 года.
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности при температуре от 0 до 6 °с и относительной влажности 75 % : в натуральной оболочке искусственной белковой типа «белкозин» - не более 7 суток; в натуральной оболочке, искусственной белковой типа «белкозин» и целлюлозной оболочке с применением регуляторов кислотности - не более 10 суток; в натуральной оболочке, искусственной белковой типа «белкозин» и целлюлозной оболочке с применением консервантов - не более i 5 суток; в полиамидной барьерной оболочке типа «амифлекс» - не более 20 суток; в искусственных парогазоводонепроницаемых оболочках - не более 25 суток; в многослойных парогазонепроницаемых оболочках - не более 75 суток. сроки годности: продуктов, упакованных, с применением вакуума и модифицированной атмосферы, ветчин, изготовленных в искусственных барьерных оболочках при температуре воздуха от о °с до 6 °с : в искусственных барьерных оболочках – 20 суток; в искусственных барьерных оболочках с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326 – 30 суток. упакованных под вакуумом и или в условиях модифицированной газовой среды целыми изделиями: без консерванта - не более 10 суток; с регулятором кислотности- не более 15суток; с консервантом - не более 20 суток.
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр тс 034/2011, тр тс 021/2011, тр тс 029/2012, тр тс 022/2011. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: дата производства испытанных образцов: 27.03.2024 года.
О документе
Дата регистрации
02 мая 2024
Дата завершения
01 мая 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРЕСТОВОЗДВИЖЕНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
675028, Амурская обл, г Благовещенск, ул Энергетическая, д 12/1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Суздальцева Ирина Сергеевна
Лаборатории
Полное название
ФГБУ «Амурский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» (ИЛ)
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОН14
Дата внесения в реестр
25 апреля 2022 г.