ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.73225/24

Продукция рыбная холодного копчения. рыба холодного копчения (неразделанная, жаброванная, обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, пласт с головой, обезглавленный пласт, полупласт, палтусная разделка, тушка, тушка полупотрошеная, спинка, кусок, филе, боковник, теша, ломтики, кусочки): скумбрия, сайра, палтус, эскалар, вомер, терпуг, камбала, лещ, язь, карась, щука, пелядь (сырок), ряпушка, омуль, чехонь, молочная рыба.

Условия хранения

Сроки годности рыбы холодного копчения при температуре хранения от 0 до минус 5 °с не более 2 месяцев. балычные изделия холодного копчения хранят при температуре от минус 2 до минус 5 °с не более 1,5 месяцев. срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов: неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре от 0 до минус 2 °с - не более 40 суток.