ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.73120/24

Колбасы ливерные, мясные категории в: - дачная; - деревенская; - деликатесная; - печеночная; - классическая; - любимая; - силезская; - мозаика; - печеночная «камышинская»; - рождественская; - саксонская; - сливочная с клюквой; - с зеленью; - телячья; - экстра; - эстонская колбасы ливерные, мясосодержащие категории в: - старославянская; - покровская; - сливочная; - - зельцы, мясные категории а: -деликатесный; - миланский с языком зельцы, мясные категории б: - белорусский; - закуска «фермерская»; - закуска «крестьянская»; - сальтисон «королевский»; - сальтисон с языком; - сальтисон из мяса свиных голов; - сальтисон с овощами; - пражский; - тирольский; - мраморный; - мясо прессованное; - мясо прессованное свиных голов; - французский зельцы, мясные категории б: - белорусский; - закуска «фермерская»; - закуска «крестьянская»; - сальтисон «королевский»; - сальтисон с языком; - сальтисон из мяса свиных голов; - сальтисон с овощами; - пражский; - тирольский; - мраморный; - мясо прессованное; - мясо прессованное свиных голов; - французский зельцы, мясные категории в: - закуска «дальневосточная»; - закуска «селянка»; - хуторской; - печеночная мозаика; - рубец фаршированный; - рулет фермерский; - слоеный; - соломка к пиву; - полесский заливные мясные категории б: - мясо в желе; - язык в желе; - сердце в желе холодны, мясные категории б: - холодец из свинины «праздничный»; - холодец из говядины с хреном; - холодец люблинский студни, мясосодержащие категории б: - говядина в желе; - флячки; - студень «застольный»; - мясо "ричарда»; - студень говяжий Изделия мясные и мясосодержащие из термически обработанных ингредиентов охлаждённые и замороженные: ливерные колбасы, зельцы, заливные, холодцы, студни

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр тс 034/2011, тр тс 021/2011, тр тс 029/2012, тр тс 022/2011. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: дата производства испытанных образцов: 27.03.2024 года.

Условия хранения

Срок годности, условия хранения сроки годности холодцов: (целыми батонами) при температуре воздуха от 0°с до 6°с включительно в непроницаемых оболочках: не более 15 суток; упакованных с применением: вакуума или модифицированной атмосферы в лотках, при температуре воздуха от 0°с до 6°с - не более 10 суток ;в лотках при температуре воздуха от 0°c до 6° с - не более 7 суток. сроки годности студней в лотках, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы, при температуре воздуха от 0°о до 6°с - не более 10 суток. сроки годности зельцев (целью изделия, батоны), упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы: при температуре воздуха oт 0 °с до 6°с включительно и относительной влажности от 70% до 85% в натуральных и искусственных проницаемых оболочках и металлических формах - не более 72 часов; при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с включительно в непроницаемых оболочках - не более 15 суток; в натуральных и искусственных проницаемых оболочках и металлических формах, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с - не более 10 суток. сроки годности ливерных колбас в зависимости от вида оболочки, способа и вида упаковки при температуре воздуха от 0 °с до 6° с включительно и относительной влажности воздуха от 75% до 78%: натуральная (кишечная) и искусственная проницаемая оболочка: целыми батонами без использования вакуума или модифицированной атмосферы - не более з суток; с использованием парафиновой упаковки не более 7 суток; без использования вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности е262*, е325, е326) - не более 8 суток; с использованием вакуума или модифицированной атмосферы - не более 30 суток. искусственная непроницаемая: целыми батонами без использования вакуума или модифицированной атмосферы - нс более 15 суток; без использования вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности е262*, е325, е326) - не более 30 суток.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр тс 034/2011, тр тс 021/2011, тр тс 029/2012, тр тс 022/2011. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: дата производства испытанных образцов: 27.03.2024 года.