ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.73063/24
О продукции
Изделия колбасные варёные из мяса птицы охлажденные. колбасы: высший сорт - «балыковая», «фаворит». первый сорт - «ветчинная», «деревенская», «филейная», «фирменная», «из индейки и курицы», «мадам дюкури», «по-царски». второй сорт - «аппетитная», «балычковая», «дорожная, «добрынинская», «хуторская», «радонежская», «куриная», «сытная», «фермерская», «елецкая», «митинская», «мясницкая», «мозаика», «рябушка». третий сорт - «подмосковная», «класс», «экстра», «народная», «курочка», «любимая», «петергофская», «особенная со шпиком», «посольская», «нежная», «кубанская». колбаски гриль из мяса птицы: первый сорт - «мюнхенские», «для пикника», «для гриль». сардельки: первый сорт - «даниловские», «деревенские», «из индейки и курицы», «ветчинные», «мадам дюкури», «смачные», «птичка величка», «подмосковные». второй сорт - «куриные», «нежные», «экстра». шпикачки: второй сорт - «даниловские», «любимые», «елисеевские». третий сорт - «покровские». сосиски: первый сорт- «из индейки и курицы», «ветчинные», «мадам дюкури», «смачные», «легкие», «птичка величка», «куриные с карри». второй сорт - «ароматные», «рябушка», «любимые», «куриные», «куриные подкопченные», «люкс», «венские», «сочные», «фирменные», «филейные. третий сорт - «ростовские», «особенные», «петушок», «баварские с сыром», «нежные». Изделия колбасные варёные из мяса птицы охлаждённые и замороженные: колбасы, колбаски, шпикачки, сардельки, сосиски.
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 051/2021, тр тс 021/2011, тр тс 029/2012, тр тс 022/2011. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: дата изготовления испытанных образцов: с 27.03.2024 года
Условия хранения
Срок годности, условия хранения при температуре хранения от минус 1,5°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75 ±5 % для вареных колбас : в натуральных, искусственно белковых и других оболочках – не более 6 суток; с применением регуляторов кислотности – не более 8 суток ; с применением консервантов – не более 10 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 30 суток; упакованных в условиях модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности – не более 35 суток; в дымопаровлагопроницаемой оболочке – не более 50 суток; в оболочке многослойной полиамидной барьерной – не более 75 суток. для колбасок, сосисок, сарделек в натуральных оболочках и других оболочках с аналогичными свойствами – не более 5 суток ; в натуральной оболочке с применением регуляторов кислотности – не более 8 суток; в полиамидной проницаемой оболочке и других оболочках с аналогичными свойствами – не более 10 суток; в полиамидной барьерной и других оболочках с аналогичными свойствами - не более 15 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 30 суток; упакованных в условиях модифицированной атмосферы с применением регулятора кислотности – не более 35 суток. срок годности при температуре минус 5 °с – не более 14 суток ; при температуре минус 8 °с – не более 1 месяца ; при температуре минус 18 °с – не более 3 месяцев. потребительская упаковка из полимерных или комбинированных материалов: пакеты, оболочки, плёночные материалы, контейнеры.
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 051/2021, тр тс 021/2011, тр тс 029/2012, тр тс 022/2011. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: дата изготовления испытанных образцов: с 27.03.2024 года
О документе
Дата регистрации
02 мая 2024
Дата завершения
01 мая 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 32 190 0 Готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 190 0
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРЕСТОВОЗДВИЖЕНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
675028, Амурская обл, г Благовещенск, ул Энергетическая, д 12/1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Суздальцева Ирина Сергеевна
Лаборатории
Полное название
ФГБУ «Амурский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» (ИЛ)
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОН14
Дата внесения в реестр
25 апреля 2022 г.