О продукции

Изделия булочные из пшеничной хлебопекарной муки (смотри приложение на одном листе)

Гост 31805-2018 "изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. общие технические условия". срок годности изделий булочных неупакованных 24 часа, упакованных - 3 суток при температуре хранения не ниже 6°с.

Срок службы или ресурс

Срок годности изделий булочных неупакованных 24 часа, упакованных - 3 суток при температуре хранения не ниже 6 ºc.

Срок хранения

Срок годности изделий булочных неупакованных 24 часа, упакованных - 3 суток при температуре хранения не ниже 6 ºc.

Тип

Батоны : "южный", "столовый", "медок", "солнечный", "с овсяными хлопьями", "молодежный", "золотой колос", "особый", "осенний", "юбилейный", "обеденный", "летний", "домашний", "весенний", "пикник", "бутербродный", "к чаю", "постный", "радужный", "здоровье", "багет французский", "мини-багет"; батон с кунжутом, с отрубями, с чесноком, с сыром, с изюмом, на молоке; булки: "кубанская", "казачья", "славянская", "майские", "черкизовская"; булочки: "ромашка", "городская", "молочная", "маковая", "фруктовая", "столичная", для "гамбургеров", для "хот-догов", "веснушки", "школьная", "горчичная", "творожная", "семейная", "с корицей", "ароматная", " с тмином", "домашняя", "российская", с орехами, ванильная; рогалики: с маком, с солью и тмином; бриоши; калачи: "уральский", "саратовский"; арнауты; сайки; хала плетеная с посыпкой; плюшка: "новомосковская", "московская", "фестивальная", "черноморская", "афипская", с маковой начинкой, с корицей, с творогом; ватрушки с начинками: из творога и джема, из творога и изюма, из творога и фруктово-ягодной начинки, с фруктовой начинкой, с фруктово-лимонной начинкой, "кремовая", "шоколадная"; лаваши: "кубанский", "особый", "армянский" тонкий, "кавказский"; плетенка фигурная.

Условия хранения

Срок годности изделий булочных неупакованных 24 часа, упакованных - 3 суток при температуре хранения не ниже 6°с.


О документе

Дата регистрации

05 мая 2023

Дата завершения

05 мая 2026

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

  • 10.71.99 Услуги по производству хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения или замороженных отдельные, выполняемые субподрядчиком

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АФИПСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

353235, Краснодарский край, Северский р-н, пгт Афипский, ул Краснодарская, д 15

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Тишковский Дмитрий Васильевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО "Центр охраны труда"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЮ98

Дата внесения в реестр

8 октября 2015 г.