ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.70380/25

Полуфабрикаты мясные и наборы полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины охлажденные и замороженные, в том числе упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные категории б: седло бескостное седло бескостное молодого барашка баранина для фарша баранина для котлет стриплойн молодого барашка с вырезкой филей поясничной части молодого барашка филе поясничное молодого барашка филейная (поясничная) часть молодого барашка полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные категории в: каре 4 ребра зачищенное голяшка на кости задняя голяшка на кости передняя наборы полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины, охлажденные и замороженные, в том числе упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: набор полуфабрикатов мясных из баранины «мясное ассорти» (крупнокусковых и мелкокусковых мясокостных категории в, крупнокусковых и мелкокусковых бескостных категории б), набор полуфабрикатов мясных из баранины (крупнокусковых и мелкокусковых мясокостных категории в, крупнокусковых и мелкокусковых бескостных категории б), набор полуфабрикатов мясных из ягнятины «мясное ассорти» (крупнокусковых и мелкокусковых мясокостных категории в, крупнокусковых и мелкокусковых бескостных категории б): набор полуфабрикатов мясных из ягнятины (крупнокусковых и мелкокусковых мясокостных категории в, крупнокусковых и мелкокусковых бескостных категории б). Полуфабрикаты мясные и наборы полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины охлажденные и замороженные, в том числе упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы (ассортимент смотри приложение №1, на одном листе).

Документ, в результате применения которого обеспечивается соблюдение требований технических регламентов ту 10.13.14-002-42081834-2020 «полуфабрикаты мясные из баранины, ягнятины и козлятины. технические условия». заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза (евразийского экономического союза). декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления образцов (проб) продукции, прошедших испытания. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции: 17.03.2025.

Срок хранения

Сроки годности полуфабрикатов мясных и наборов полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины, охлажденных при температуре хранения от минус 1,5℃ до +4℃: упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы - не более 8 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы– не более 21 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов мясных и наборов полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины при температуре хранения не выше минус 18℃ - не более 12 месяцев. срок годности охлажденных полуфабрикатов мясных и наборов полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины после вскрытия упаковки, выработанных в вакуумной упаковке, упакованных в модифицированной атмосфере при температуре хранения от 0℃ до 4℃ не более 24 часов в пределах общего срока годности. сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных и наборов полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины охлажденных и замороженных, указаны на этикетках, потребительской таре, транспортной таре, в сопроводительной документации и соответствии с нормативными документами.

Условия хранения

Сроки годности полуфабрикатов мясных и наборов полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины, охлажденных при температуре хранения от минус 1,5℃ до +4℃: упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы - не более 8 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы– не более 21 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов мясных и наборов полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины при температуре хранения не выше минус 18℃ - не более 12 месяцев. срок годности охлажденных полуфабрикатов мясных и наборов полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины после вскрытия упаковки, выработанных в вакуумной упаковке, упакованных в модифицированной атмосфере при температуре хранения от 0℃ до 4℃ не более 24 часов в пределах общего срока годности. сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных и наборов полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины охлажденных и замороженных, указаны на этикетках, потребительской таре, транспортной таре, в сопроводительной документации и соответствии с нормативными документами.