ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.67970/26
О продукции
Колбасы полукопченые - «ветчина из печи», «краков по –польски», «смак», «вологодская», «ореховая», сервелат «премьер», «ветчинная, «венская», «беконная», «элитная», «смоленская»; колбаски – «шашлычные» «швейцарские», «казачьи», «крымская», «семейная», «фирменная». колбасы варено-копченые - «старосмоленская», «мясное злато», «северный купаж», «лесная», «венская», «беконная», «старомосковская», «москвичка», сервелат «итальянский», сервелат «миланский», сервелат «европейский»,сервелат «турецкий» Продукты мясные. полукопченые и варено-копченые колбасные изделия
Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора.
Условия хранения
Сроки годности колбасных изделий при температуре от 0 °с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% не более 15 суток, с регуляторами кислотности не более 30 суток, упакованных под вакуумом целыми батонами от 30 до 60 суток.
Область применения
Заявитель заявляет о безопасности продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
24 апреля 2026
Дата завершения
23 апреля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 23517941-004-2020 Изделия колбасные полукопченые и варено-копченые. Технические условия. Стандарт организации Все документы СТО 23517941-004-2020
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Нозиков Денис Михайлович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
214000, Смоленская обл, г Смоленск
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр (лаборатория) ООО «Коломенский центр сертификации, мониторинга качества и защиты прав потребителей»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЕ09
Дата внесения в реестр
3 сентября 2015 г.
Полное название
ИЛ Областного ГБУ ветеринарии "Государственная ветеринарная служба Смоленской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АМ32
Дата внесения в реестр
8 сентября 2016 г.