О продукции

Продукты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят бройлеров, индейки) сыровяленые, сырокопченые охлажденные: колбасные изделия сырокопченые, сыровяленые из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят бройлеров, индейки) : - первый сорт: «милано», «норвежская», «вечерняя», «польская», «чесночная», «колбаски испанские», «колбаски из индейки», «швабские колбаски», - сорт экстра: «праздничная», - высший сорт: «австрийская», «колбаски чили», «колбаски французские», - фирменный сорт: «палермо», «застольная», «юбилейная», «колбаски любимые», «колбаски к пиву», «мини-салями». продукты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят бройлеров, индейки) сыровяленые, сырокопченые: пастрома из птицы сорт экстра, карпачелло из мяса птицы сорт экстра, продукты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят бройлеров, индейки) сыровяленые : - сорт экстра: чипсы из мяса птицы, чипсы «огонь», чипсы «алтын», чипсы «к пиву», кнуты «силезия», кнуты «пикабелла», - сорт высший кнуты «пепперони». Продукты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят бройлеров, индейки) сыровяленые, сырокопченые охлажденные. колбасные изделия сырокопченые, сыровяленые из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят бройлеров, индейки) охлажденные

Заявление о безопасности пищевой продукции № 5 от 23.04.2026. продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке евразийского экономического союза. место нанесения знака обращения на рынке: на этикетке и/или упаковке, листе вкладыше. изготовителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте (ах) отбора.

Срок хранения

Сроки годности и условия хранения продуктов из мяса птицы, колбасных изделий сырокопченые, сыровяленые охлажденных сроки годности продуктов из мяса птицы, колбасных изделий : - неупакованных при температуре хранения: от 6 до 12°с - не более 120 суток; от 0 до 6“с - не более 160 суток; от минус 2 до минус 4°с - не более 180 суток, от минус 7 до минус 9°с - не более 270 суток. - упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов) при температуре хранения: от 12 до 18°с сервировочная нарезка - не более 6 суток; от 0 до 12°с целыми батонами (изделиями) - не более 150 суток; порционная нарезка - не более 17 суток; сервировочная нарезка - не более 15 суток; от 0 до 6°с целыми батонами (изделиями) - не более 180 суток; порционная нарезка - не более 35 суток; сервировочная нарезка - не более 30 суток. сроки годности чипсов из мяса птицы при температуре хранения: - от 0 до 6°с упакованных в полимерные пакеты (лотки) - не более 10 суток; - от 0 до 12°с упакованных под вакуумом или в среде модифицированной газовой атмосферы - не более 30 суток; - от 0 до 6°с упакованных под вакуумом или в среде модифицированной газовой атмосферы - не более 90 суток.

Область применения

Изготовитель гарантирует безопасность продукции при использовании ее в соответствии с целевым назначением.


О документе

Дата регистрации

23 апреля 2026

Дата завершения

22 апреля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВОЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "КРЕСТЬЯНИН"

Страна

Россия

Адрес

399741, ЛИПЕЦКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. ЕЛЕЦКИЙ, П. ЕЛЕЦКИЙ, УЛ ЦЕНТРАЛЬНАЯ, ЗД. 8

Должность

ПРЕДСЕДАТЕЛЬ

Руководитель

Попов Николай Митрофанович


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области»

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510165

Дата внесения в реестр

12 октября 2016 г.


Полное название

Липецкая ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ВЛ03

Дата внесения в реестр

28 июля 2015 г.