ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.65724/26
О продукции
Продукты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят бройлеров, индейки) сыровяленые, сырокопченые охлажденные: колбасные изделия сырокопченые, сыровяленые из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят бройлеров, индейки) : - первый сорт: «милано», «норвежская», «вечерняя», «польская», «чесночная», «колбаски испанские», «колбаски из индейки», «швабские колбаски», - сорт экстра: «праздничная», - высший сорт: «австрийская», «колбаски чили», «колбаски французские», - фирменный сорт: «палермо», «застольная», «юбилейная», «колбаски любимые», «колбаски к пиву», «мини-салями». продукты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят бройлеров, индейки) сыровяленые, сырокопченые: пастрома из птицы сорт экстра, карпачелло из мяса птицы сорт экстра, продукты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят бройлеров, индейки) сыровяленые : - сорт экстра: чипсы из мяса птицы, чипсы «огонь», чипсы «алтын», чипсы «к пиву», кнуты «силезия», кнуты «пикабелла», - сорт высший кнуты «пепперони». Продукты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят бройлеров, индейки) сыровяленые, сырокопченые охлажденные. колбасные изделия сырокопченые, сыровяленые из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят бройлеров, индейки) охлажденные
Заявление о безопасности пищевой продукции № 5 от 23.04.2026. продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке евразийского экономического союза. место нанесения знака обращения на рынке: на этикетке и/или упаковке, листе вкладыше. изготовителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте (ах) отбора.
Срок хранения
Сроки годности и условия хранения продуктов из мяса птицы, колбасных изделий сырокопченые, сыровяленые охлажденных сроки годности продуктов из мяса птицы, колбасных изделий : - неупакованных при температуре хранения: от 6 до 12°с - не более 120 суток; от 0 до 6“с - не более 160 суток; от минус 2 до минус 4°с - не более 180 суток, от минус 7 до минус 9°с - не более 270 суток. - упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов) при температуре хранения: от 12 до 18°с сервировочная нарезка - не более 6 суток; от 0 до 12°с целыми батонами (изделиями) - не более 150 суток; порционная нарезка - не более 17 суток; сервировочная нарезка - не более 15 суток; от 0 до 6°с целыми батонами (изделиями) - не более 180 суток; порционная нарезка - не более 35 суток; сервировочная нарезка - не более 30 суток. сроки годности чипсов из мяса птицы при температуре хранения: - от 0 до 6°с упакованных в полимерные пакеты (лотки) - не более 10 суток; - от 0 до 12°с упакованных под вакуумом или в среде модифицированной газовой атмосферы - не более 30 суток; - от 0 до 6°с упакованных под вакуумом или в среде модифицированной газовой атмосферы - не более 90 суток.
Область применения
Изготовитель гарантирует безопасность продукции при использовании ее в соответствии с целевым назначением.
О документе
Дата регистрации
23 апреля 2026
Дата завершения
22 апреля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 Прочие Все документы субпозиции 1601 00 990
- 1602 32 190 0 Готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 190 0
- 1602 32 300 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида galus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 25 мас. % или более, но менее 57 мас. % мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 300 0
- 1602 32 900 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105 Все документы подсубпозиции 1602 32 900 0
- 1602 39 290 0 Прочие готовые или консервированные продукты из домашней птицы. товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 39 290 0
- 1602 39 850 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы подсубпозиции 1602 39 850 0
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасы из мяса птицы, субпродуктов Все документы группы
Стандарты
- СТО 23517941-012-2020 ПРОДУКТЫ СЫРОКОПЧЕНЫЕ И СЫРОВЯЛЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ.Технические условия, с измененинем № 3, 5. Все документы СТО 23517941-012-2020
Производитель и заявитель
Полное название
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВОЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "КРЕСТЬЯНИН"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
399741, ЛИПЕЦКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. ЕЛЕЦКИЙ, П. ЕЛЕЦКИЙ, УЛ ЦЕНТРАЛЬНАЯ, ЗД. 8
Должность
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ
Руководитель
Попов Николай Митрофанович
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510165
Дата внесения в реестр
12 октября 2016 г.
Полное название
Липецкая ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ВЛ03
Дата внесения в реестр
28 июля 2015 г.