ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.64738/26
О продукции
Торты: «бархатный», «гритинский», «бисквитно-сметанный», «бисквитно-сметанный» заказной, «старая русса», «бурёнушка», «бурёнушка» заказной, «бурёнушка» эксклюзив, «бисквитно-кремовый», «пинча кучерявый», «пинча кучерявый» заказной, «пинча кучерявый» эксклюзив, «вологодский», «диабетический» заказной, «милютинский», «милютинский» заказной, «милютинский» эксклюзив, «монт-клер» заказной, «монт-клер» заказной с фруктами, «карамельный с грушей», «брусничный», «чиз-кейк» заказной, «мадагаскар», «зима», «доминикана» заказной, «заказной», «заказной» эксклюзив, «британия» заказной, «сицилия», «анталия», «анталия» заказной, «анталия» эксклюзив, «анталия» заказной с фруктами, «анталия» эксклюзив с фруктами, «десертный», «десертный» заказной, «десертный» заказной с фруктами, «ягода малина», «австралия», «юлия», «филадельфия», «йогуртовый», «бисквитный» со вкусом тирамису, «алдан», «стефания», «брюнет», «верона», «чай-ковский», «галочка», «лесной житель» заказной, «медовый по-домашнему», «бисквитно-медовый», «бисквитно-медовый» заказной, «жду встречи», «жду встречи» заказной, «жду встречи» эксклюзив, «сметанный», «череповецкий», «венеция», «фруктовый пикник», «бисквитный с тропическим вкусом», «посидим, поговорим», «семейная вечеринка», «равелло», «монреаль», «софия», «находка», «черничный», «леонора», «бисквитный» с арахисом заказной, «бисквитно-белковый», «маковница», «жюлиет», «пражский», «три шоколада» заказной, «муссовый», «муссовый» заказной, «сама нежность», «медолюб», «мадам ням-ням», «северный пломбир», «вишнёвый домик», «бисквитно-суфлейный», «бисквитно-суфлейный» заказной, «фисташковый пломбир», «фисташковый пломбир» заказной, «слоёный» со сливочным кремом, «бисквитный» со вкусом манго-маракуйи, «малина-фисташка», «малина-фисташка» заказной, «бисквитный» с кофейным кремом. пирожные: заварное с кремом «пломбир», заварное с кремом «шоколад», «бархатное», «песочная корзинка», «бисквитное» со сливочным кремом, «молочное», «профитроли с начинкой», с фигуркой, «картошка» с обсыпкой, «песочное кольцо», «песочное» глазированное помадой, «воздушное» с кремом, «воздушное» с кремом заказное, «эклер» с обсыпкой, «эклер» с обсыпкой заказное, «слойка» с конфитюром, «слоёная трубочка с кремом», «слойка» с кремом», «корзиночка с кремом», «корзиночка с кремом» заказное, «аурум», «воздушное», «медовое по-домашнему», «бисквитное с фруктами», «на заказ», «бисквитное со вкусом клубники» заказное, «бисквитное со вкусом клубники», «череповецкое», «фруктовое», «заварное кольцо с кремом», «райский сад», «трататуй», «мазурка», «тортик по-домашнему», «элиза», «пальмира», «бисквитно-сметанное», «бисквитно-сметанное» заказное, «видное», «валенсия», «индиана», «аляска», «оригинальное», «майорка», «шокостоп», «молизе» заказное, «буше», «капкейк», бисквитное со вкусом «малина-фисташка» заказное, «кофе-брейк», «слоёный язычок», «трюфель», набор пирожных «корзинка», набор пирожных «ассорти» Изделия мучные кондитерские
Срок хранения
Срок годности тортов и пирожных: при температуре хранения не выше плюс 18°с и относительной влажности воздуха 70-75%: «слойка» с конфитюром, «слоёный язычок» - 5 суток; «молочное», «песочное кольцо», «песочное» глазированное помадой - 7 суток; «тортик по-домашнему» - 15 суток; «воздушное» - 45 суток; при температуре хранения (4±2) °с: «диабетический» заказной- 36 часов; «профитроли с начинкой», «заварное кольцо с кремом» - 72 часа; остальных тортов и пирожных - 5 суток
Условия хранения
Срок годности тортов и пирожных: при температуре хранения не выше плюс 18°с и относительной влажности воздуха 70-75%: «слойка» с конфитюром, «слоёный язычок» - 5 суток; «молочное», «песочное кольцо», «песочное» глазированное помадой - 7 суток; «тортик по-домашнему» - 15 суток; «воздушное» - 45 суток; при температуре хранения (4±2) °с: «диабетический» заказной- 36 часов; «профитроли с начинкой», «заварное кольцо с кремом» - 72 часа; остальных тортов и пирожных - 5 суток
О документе
Дата регистрации
23 апреля 2026
Дата завершения
22 апреля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 600 0 Прочие хлебобулочные и кондитерские изделия с подслащивающими добавками Все документы подсубпозиции 1905 90 600 0
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
ОКПД 2
- 10.71.12.111 Торты бисквитные Все документы 10.71.12.111
- 10.71.12.112 Торты песочные Все документы 10.71.12.112
- 10.71.12.113 Торты слоеные Все документы 10.71.12.113
- 10.71.12.114 Торты воздушные Все документы 10.71.12.114
- 10.71.12.115 Торты прочие Все документы 10.71.12.115
- 10.71.12.121 Пирожные бисквитные Все документы 10.71.12.121
- 10.71.12.122 Пирожные песочные Все документы 10.71.12.122
- 10.71.12.123 Пирожные слоеные Все документы 10.71.12.123
- 10.71.12.124 Пирожные воздушные Все документы 10.71.12.124
- 10.71.12.125 Пирожные типа "корзиночка" Все документы 10.71.12.125
- 10.71.12.129 Пирожные прочие Все документы 10.71.12.129
Группы продукции
- ЕАЭС Мучные кондитерские изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 00344142-008-2018 Торты и пирожные. Технические условия. Все документы СТО 00344142-008-2018
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЧЕРЕПОВЕЦКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
162614, Вологодская обл, г Череповец, ул Добролюбова, д 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Болотуев Алексей Андреевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Вологодской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЮ16
Дата внесения в реестр
14 мая 2015 г.