ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.61732/26

Пищевая продукция. изделия колбасные вареные. продукты из мяса птицы изделия колбасные вареные

Сроки годности и условия хранения продукции в приложении № 1 на одном листе. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр еаэс 051/2021, тр тс 029/2012, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011. коды ок 034-2014 (кпес 2008) окпд-2: 10.13.14.130 -изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы

Тип

Колбаса вареная сорт экстра: "экстра", "вкусная с молоком", "нотки прованса"; колбаса вареная первый сорт: "нежная", "бутербродная", "фермерская со сливочным вкусом", "спец заказ", "оригинальная со шпиком", "особая", "особая со шпиком", "оригинальная из мяса птицы". сосиски из мяса птицы односортные "ланч", "балкан гриль", сардельки из мяса птицы односортные: "фермерский стандарт"; шпикачки из мяса птицы односортные: "оригинальные", "классика вкуса"

Условия хранения

Хранить колбасные изделия при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с и относительной влажности не выше 75% (кроме колбасных изделий в полиамидных барьерных оболочках, а также упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере). сроки годности: для колбас целыми батонами в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках: - (без применения вакуума или модифицированной атмосферы) не более 5 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности е262,е325, е326 не более 8 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы и регулятора кислотности е325 не более 35 суток; для колбас целыми батонами в полиамидной барьерной оболочке не более 60 суток; для порционной нарезки колбас с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток; сроки годности: для сосисок в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках (без применения вакуума или модифицированной атмосферы) не более 5 суток; для сосисок в полиамидной проницаемой оболочке (без применения вакуума или модифицированной атмосферы) не более 10 суток; для сосисок в полиамидной барьерной оболочке (без применения вакуума или модифицированной атмосферы) не более 15 суток; для сосисок в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках (без применения вакуума или модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности е262,е325, е326) не более 8 суток; для сосисок с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток; для сосисок с применением вакуума или модифицированной атмосферы и регулятора кислотности е325 не более 35 суток. сроки годности: для сарделек, шпикачек в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках (без применения вакуума или модифицированной атмосферы) не более 5 суток; для сарделек полиамидной проницаемой оболочке (без применения вакуума или модифицированной атмосферы) не более 10 суток; для сарделек полиамидной барьерной оболочке (без применения вакуума или модифицированной атмосферы) не более 15 суток; для сарделек в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках (без применения вакуума или модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности е262,е325, е326 ) не более 8 суток; для сарделек, шпикачек в натуральной оболочке с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 30 суток; для сарделек, шпикачек в натуральной оболочке с применением вакуума или модифицированной атмосферы и регулятора кислотности е325 не более 35 суток. срок годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0 до 6°с после нарушения целостности потребительской упаковки, которая была проведена с применением вакуума или модифицированной атмосферы, а также в случае нарушения целостности колбасных батонов, составляет не более 3 суток в пределах срока годности, установленного изготовителем для потребительской упаковки.