ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.61156/23
О продукции
Пищевая рыбная продукция - рыба соленая (слабосоленая, среднесоленая), холодного копчения, горячего копчения и вяленая неразделанная и разделанная (потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, обезглавленная, полупласт, спинка, боковник, пласт с головой, обезглавленный пласт, тушка, тушка полупотрошеная, ломтики, кусок, филе, теша, кусочки, хребет (позвоночная кость) с прирезями мяса, набор к пиву, соломка, "ассорти", соломка "ассорти"): берш, белый амур, вобла, вомер, густера, зубатка, ерш, жерех, камбала, карась, карп, кефаль, килька балтийская, килька каспийская, килька черноморская, корюшка (снеток), красноглазка, красноперка, лещ, линь, лососевые атлантические (лосось, семга), лососевые дальневосточные (голец, горбуша, кета, кижуч, нерка, чавыча), масляная рыба, мелочь i, ii, iii группы, мелочь внутренних водоемов, минтай, мойва, молочная (ханос), муксун, навага, налим, нельма, окунь морской, окунь речной, омуль, палтус черный (синекорый), палтус белокорый (обыкновенный), пампанито, пеламида, пелингас, пелядь (сырок), пикша, плотва, путассу, рыбец, ряпушка, сазан, сайда, сайра, салака, сардина, сардина тихоокеанская (иваси), сельдь атлантическая, сельдь тихоокеанская, сиг, синец, скумбрия атлантическая, скумбрия дальневосточная, сом, сопа, сорога, ставрида, судак, тарань, терпуг, толстолобик, треска, тюлька, уклея, форель, хамса, хек, чехонь, щука, язь. Пищевая рыбная продукция - рыба соленая (слабосоленая, среднесоленая), холодного копчения, горячего копчения и вяленая неразделанная и разделанная (потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, обезглавленная, полупласт, спинка, боковник, пласт с головой, обезглавленный пласт, тушка, тушка полупотрошеная, ломтики, кусок, филе, теша, кусочки, хребет (позвоночная кость) с прирезями мяса, набор к пиву, соломка, "ассорти", соломка "ассорти") (приложение № 1 на одном листе)
Срок годности рыбной продукции при температуре хранения (приложение № 2 на одном листе) изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012, тр еаэс 040/2016. продукция маркируется единым знаком обращения на рынке государств - членов таможенного союза. код (окпд 2) ок 034-2014 (кпес 2008) - 10.20.23.110; 10.20.23.120; 10.20.24.110; 10.20.24.120.
Условия хранения
Срок годности рыбной продукции при температуре хранения (приложение № 2 на одном листе) срок годности рыбной продукции при температуре хранения: - рыба соленая в тузлуке: от минус 8°c до минус 4°с слабосоленая - не более 120 суток, среднесоленая - не более 180 суток; от минус 4°c до плюс 4°с - не более 90 суток; от минус 8°c до минус 4°c под вакуумом - не более 120 суток; от минус 4°c до плюс 4°с - не более 90 суток, без вакуума в полимерной таре - не более 60 суток; - рыба пряного посола и маринованная от минус 8°с до минус 4°c: неразделенная - не более 180 суток, разделанная - не более 120 суток; от минус 4°с до плюс 4°c - не более 90 суток, под вакуумом - не более 120 суток; от минус 8°c до минус 4°c - не более 90 суток; от минус 4°c до плюс 4°c без вакуума в полимерной таре - не более 60 суток; - холодного копчения: от минус 8°c до минус 4°c - не более 120 суток; от минус 4°c до плюс 4°с - не более 90 суток, под вакуумом - не более 120 суток; от минус 8°c до минус 4°с - не более 90 суток; от минус 4°с до плюс 4°с без вакуума в полимерной таре - не более 60 суток; - вяленая: не выше плюс 20°с - не более 120 суток; от минус 4°с до плюс 4°с под вакуумом - не более 120 суток; от минус 8°c до минус 4°с - не более 180 суток, без вакуума - не более 60 суток; - горячего копчения: от минус 8°c до плюс 4°c - не более 15 суток; не выше минус 18°с - не более 30 суток; от минус 8°c до плюс 4°c под вакуумом - не более 40 суток.
О документе
Дата регистрации
02 мая 2023
Дата завершения
01 мая 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 41 000 0 Лосось тихоокеанский (oncorhynchus: nerka, gjrbusha, keta, tschawytscha, kisutch, masou, rhodurus), лосось атлантический (salmo salar) и лосось дунайский (hucho hucho), копченый, вкл. филе, кр. пищ… Все документы подсубпозиции 0305 41 000 0
- 0305 42 000 0 Сельдь (clupea harengus, clupea pallasii) копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 42 000 0
- 0305 43 000 0 Форель (salmo trutta, oncorhynchus mykiss, oncorhynchus clarki, oncorhynchus aguabonita, oncorhynchus gilae, oncorhynchus apache и oncorhynus chrysogaster), копченая, включая филе, кр пищ рыбн субпр Все документы подсубпозиции 0305 43 000 0
- 0305 44 Тилапия (oreochromis spp. ), сом (pangasius spp. и др. ), карп (cyprinus carpiо и др. ) угорь (anguilla spp. ), латес нильский (lates niloticus), змееголов (channa spp. ) копченые, включая филе Все документы субпозиции 0305 44
- 0305 44 800 0 Рыба копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов, прочая Все документы подсубпозиции 0305 44 800 0
- 0305 49 100 0 Палтус черный (палтус синекорый) (reinhardtius hippoglossoides), копченый, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 49 100 0
- 0305 49 200 0 Палтус белокорый или обыкновенный (hippoglossus hippoglossus), копченый, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 49 200 0
- 0305 49 300 0 Скумбрия (scomber scombrus, scomber australasisus, scomber japonicus), копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 49 300 0
- 0305 49 808 0 Рыба копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов, прочая Все документы подсубпозиции 0305 49 808 0
- 0305 51 900 0 Треска (gadus morhua, gadus ogar, gadus macrocephalus), сушеная, соленая, некопченая Все документы подсубпозиции 0305 51 900 0
- 0305 52 000 0 Рыба сушеная, кроме пищевых рыбных субпродуктов, соленая или несоленая, но не копченая: тилапия , сом, карп, угорь, латес нильский и змееголов Все документы подсубпозиции 0305 52 000 0
- 0305 53 900 0 Рыба семейств bregmacerotidae, euclichthyidae, gadidae, macrouridae, melanonidae, merlucciidae, moridae, muraenolepididae, кр. рески (gadus morhua, gadus ogac, gadus macrocephalus), сушеная, кр… Все документы подсубпозиции 0305 53 900 0
- 0305 59 700 0 Палтус белокорый или обыкновенный (hippoglossus hippoglossus), сушеный, соленый или несоленый, некопченый Все документы подсубпозиции 0305 59 700 0
- 0305 59 900 0 Рыба сушеная, кроме пищевых рыбных субпродуктов, соленая или несоленая, но не копченая, прочая Все документы подсубпозиции 0305 59 900 0
- 0305 61 000 0 Сельдь (clupea harengus, clupea pallasii), соленая, несушеная, некопченая, в рассоле Все документы подсубпозиции 0305 61 000 0
- 0305 63 000 0 Анчоусы (engraulis spp. ), соленые, несушеные, некопченые, в рассоле Все документы подсубпозиции 0305 63 000 0
- 0305 64 000 0 Тилапия, сом, карп, угорь, латес нильский и змееголов, соленая, но не сушеная или не копченая, и рыба в рассоле, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 64 000 0
- 0305 69 100 0 Рыба вида boreogadus saida соленая, несушеная и некопченая, в рассоле Все документы подсубпозиции 0305 69 100 0
- 0305 69 300 0 Палтус белокрылый или обыкновенный (hippoglossus hippoglossus), соленый, несушеный, некопченый, в рассоле Все документы подсубпозиции 0305 69 300 0
- 0305 69 500 0 Лосось тихоокеанский (oncorhynchus: nerka, gjrbusha, keta, tschawytscha, kisutch, masou, rhodurus) лосось атлантический (salmo salar) и лосось дунайский (hucho hucho), соленый, несушеный, некопченый… Все документы подсубпозиции 0305 69 500 0
- 0305 69 700 0 Рыба соленая, но не сушеная или не копченая, и рыба в рассоле, кроме пищевых рыбных субпродуктов, прочая Все документы подсубпозиции 0305 69 700 0
ОКПД 2
- 10.20.23.110 Рыба вяленая Все документы 10.20.23.110
- 10.20.23.120 Рыба соленая или в рассоле Все документы 10.20.23.120
- 10.20.24.110 Рыба и филе рыбное холодного копчения Все документы 10.20.24.110
- 10.20.24.120 Рыба и филе рыбное горячего копчения Все документы 10.20.24.120
Группы продукции
- ЕАЭС Соленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция холодного копчения Все документы группы
- ЕАЭС Вяленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция горячего копчения Все документы группы
Стандарты
- ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции ТР ЕАЭС 040/2016 Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
- ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880; Все документы ТР ТС 021/2011
- ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58 Все документы ТР ТС 029/2012
- ТУ 9260-011-20544653-2001 Рыба соленая, пряного посола, маринованная, холодного копчения, горячего копчения, вяленая. Технические условия Все документы ТУ 9260-011-20544653-2001
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Мишенькин Алексей Игоревич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
422840, Респ Татарстан, Спасский р-н, г Болгар
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУ "Самарский ЦСМ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЮ13
Дата внесения в реестр
26 декабря 2014 г.
Полное название
ИЛ ООО "Самарский центр испытаний и сертификации"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АВ46
Дата внесения в реестр
9 февраля 2016 г.