ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.60231/26
О продукции
Продукты убоя птицы охлажденные и замороженные: тушка цыпленка-бройлера, тушка цыплят-бройлеров первого сорта(потрошенная), тушка цыплят-бройлеров второго сорта (потрошеная), тушка цыплят-бройлеров с шеей, цыпленок бройлер-корнишон (тушка потрошеная), цыпленок табака (сырье), полутушка цыпленка-бройлера первого и второго сортов, четвертина задняя цыплят-бройлеров, грудка цыплят-бройлеров (с кожей, без кожи), грудка цыплят -бройлеров не обваленная, окорочек с хребтом, бедро цыплят-бройлеров "особое", бедро с хребтом цыплят-бройлеров, бедро без хребта на кости цыплят-бройлеров, бедренная четвертина"бедрышко" цыпленка-бройлера, голень цыплят-бройлеров, голень цыплят-бройлеров "особая", крыло цыплят -бройлеров, крыло цыплят-бройлеров без кисти, плечевая часть крыла цыплят-бройлеров, локтевая часть крыла цыплят-бройлеров, кисть крыла цыпленка-бройлера, спинка цыплят-бройлеров, передняя часть спинки цыплят-бройлеров, задняя часть спинки цыплят-бройлеров, каркас тушки цыплят-бройлеров, гузка цыплят-бройлеров, тушка обваленная цыплят-бройлеров , тушка бескостная цыплят-бройлеров, грудка обваленная цыплят-бройлеров , грудка обваленная с кожей и без кожи цыплят-бройлеров , филе цыплят-бройлеров с кожей и без кожи , мясо бескостное окорочка, мясо бескостное бедра с кожей и без кожи, обваленное мясо с кожей (без кожи), бескостное мясо цыплят-бройлеров, окорочок бескостный без кожи, бедро бескостное без кожи, мясо курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера) для шаурмы, шаурма цыплят-бройлеров (сырье, части), кусковое мясо бедра цыпленка-бройлера, кусковое мясо голени цыпленка-бройлера, кусковое белое мясо, кусковое красное мясо, набор мяса цыплят-бройлеров, набор ассорти "гурман", набор из частей окорочка для рубленых полуфабрикатов, набор из частей грудки для рубленых полуфабрикатов, набор для первых блюд из (мяса цыплят-бройлеров, мяса кур), набор для бульона (сырье, части), набор для бульона из мяса цыпленка-бройлера, набор для чахохбили из мяса цыпленка-бройлера, набор для рагу (сырье, части) набор для харчо, кожа: тушки цыплят-бройлеров, грудки, шеи, суповая косточка, набор пищевых костей, набор костный птичий для бульона, кость грудная цыплят-бройлеров; субпродукты обработанные цыплят-бройлеров замороженные, охлажденные: мышечные желудки, печень, сердце, шеи, голова, ноги; продукты убоя птицы замороженные монолитом в блоках полублоках: грудка цыплят-бройлеров с кожей (без кожи), окорочок цыплят-бройлеров, окорочок цыплят-бройлеров "особый" с кожей, бедро цыплят-бройлеров, бедро цыплят бройлеров "особое" с кожей, крыло цыплят-бройлеров, кисть крыла цыплят-бройлеров, крыло без кисти цыплят-бройлеров, гузка цыплят-бройлеров, филе, мясо бедра цыплят-бройлеров, мясо бескостное, кожа, шеи, печень, сердце, мышечный желудок обработанный, головы, ноги. Продукты убоя птицы охлажденные и замороженные: тушки, части тушек птицы, наборы частей тушек птицы, кожа, кости пищевые, субпродукты обработанные смотри приложение № 1 на 1 листе.
Условия хранения
Срок годности охлажденных продуктов убоя не более 7 суток при температуре хранения от минус 1°с до плюс 4°с и относительной влажности воздуха 90±5%, срок годности замороженных продуктов убоя при температуре минус 18°с и относительной влажности воздуха 95-98% - 12 месяцев.
Область применения
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 09.02.2026.
О документе
Дата регистрации
23 апреля 2026
Дата завершения
09 февраля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 0207 Мясо и пищевые субпродукты домашней птицы, указанной в товарной позиции 0105, свежие, охлажденные или замороженные Все документы товарной позиции 0207
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты убоя птицы (тушки, части тушек, жир-сырец, мясо птицы механической обвалки, субпродукты, кость птицы пищевая, кожа, сырье коллагенсодержащее) Все документы группы
Стандарты
- СТО 37676459-079-2023 Продукты убоя птицы. Стандарт организации. Все документы СТО 37676459-079-2023
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЕНИСЕЙАГРОСОЮЗ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
663050, КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, М.О. БОЛЬШЕМУРТИНСКО-СУХОБУЗИМСКИЙ, С. МИНДЕРЛА, ЗОНА ПРОМЫШЛЕННАЯ, ЗД. 5/1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Сычёв Александр Станиславович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО ИЛ "БиоХимАналит"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПД94
Дата внесения в реестр
18 декабря 2014 г.