О продукции

Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки подовые и формовые, в нарезке или без нарезки, упакованные или без упаковки: багет простой, багет луковый, кулич пасхальный, каравай сувенирный, рогалики кукуевские, "хлеб с отрубями", "хлеб кукуевский пшеничный из муки высшего сорта", "хлеб кукуевский пшеничный из муки первого сорта", булка изюминка, булка южная, булка деревенская, булка парижская, хлебобулочное изделие "хлеб пшеничный" из муки высшего сорта, хлебобулочное изделие "хлеб пшеничный" из муки первого сорта , хлебобулочное изделие "хлеб пшеничный" из смеси муки высшего и первого сорта, хлебобулочное изделие "хлеб пшеничный" из муки второго сорта, булка с отрубями, булка городская, булка кукуевская, булка к чаю, булка особая, булка с маком, булка бутербродная (с чесноком, с морковью, с пряными травами, с семенем льна), булка "плетенка с маком", "хлеб чиабатта", "хлеб домашний", "хлеб сельский", "хлеб матнакаш", сдоба "витая с маком", сдоба "сырная", сдоба "аппетитная", сдоба "вкусвилл", плюшка "новая".

Гост 31805-2018 "изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. общие технические условия". срок годности изделий хлебобулочных неупакованных - 24 часа, упакованных - 72 часа при равномерной температуре от плюс 6°c до плюс 28°c и относительной влажности воздуха не более 85%.

Срок хранения

Срок годности изделий хлебобулочных неупакованных - 24 часа, упакованных - 72 часа при равномерной температуре от плюс 6°c до плюс 28°c и относительной влажности воздуха не более 85%.

О документе

Дата регистрации

15 апреля 2024

Дата завершения

14 апреля 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

1д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 300 0 Прочие хлебобулочные изделия не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов (фруктов) и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас. % сахара и не более 5 мас. % жира.
  • 1905 90 600 0 Прочие хлебобулочные и кондитерские изделия с подслащивающими добавками
  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИСТОК"

Страна

Россия

Адрес

427414, Удмуртская Респ, Воткинский р-н, деревня Кукуи, ул Советская, д 28

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Зязянов Анатолий Николаевич

Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО "ПермАгроСервис"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21МП31

Дата внесения в реестр

28 января 2015 г.

Полное название

ИЛ АО Агрохимцентр "Удмуртский"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПА13

Дата внесения в реестр

16 августа 2016 г.