ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.58362/21
О продукции
Мясные продукты охлажденные: колбаса вареная говяжья "халяль", категории б, сардельки вареные элитные "халяль", категории а, в натуральной или искусственной оболочке, неупакованные или упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды
Условия хранения
Срок годности продуктов вареных (колбас) в натуральной оболочке не более 6 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75%. срок годности продуктов вареных (колбас) в натуральной оболочке, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды не более 10 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75%. срок годности продуктов вареных (сарделек) в натуральной оболочке не более 5 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75%. срок годности продуктов вареных (сарделек) в натуральной оболочке, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды не более 10 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75%. срок годности продуктов вареных (колбас) в искусственной оболочке не более 50 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75%. срок годности продуктов вареных (сарделек) в искусственной оболочке не более 20 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75%. срок годности продуктов вареных (колбас) в искусственной оболочке, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды не более 60 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75%. срок годности продуктов вареных (сарделек) в искусственной оболочке, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды не более 30 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75%.колбасные изделия после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или модифицированной газовой среды составляет не более 5 суток для вареных колбас и не более 3 суток для сарделек до истечения сроков годности упакованной продукции.
О документе
Дата регистрации
16 декабря 2021
Дата завершения
15 декабря 2024
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 Прочие Все документы субпозиции 1601 00 990
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 9213-005-93709636-2015 Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Технические условия. Все документы ТУ 9213-005-93709636-2015
Производитель и заявитель
Полное название
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Салахов Айзат Шайдуллович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
422028, Респ Татарстан, Арский р-н, село Сикертан
Лаборатории
Полное название
Татарская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.517633
Дата внесения в реестр
24 ноября 2014 г.