О продукции

Колбасы сырокопченые полусухие с регулятором кислотности высший сорт: «монреаль»; колбаски сырокопченые полусухие с регулятором кислотности высший сорт «снеки колибри»; колбасы сырокопченые полусухие с регулятором кислотности первый сорт «пипперони», «пикантная»; колбасы сырокопченые полусухие с регулятором кислотности фирменный сорт «байсад салями». Колбасы сырокопченые полусухие из мяса птицы с регулятором кислотности.

Срок хранения

Сроки годности сырокопченых колбас при температуре от 0°с до 12°с и относительной влажности воздуха 75%-78%- 120 суток, при температуре от 0°с до 6°с -180 суток. срок годности продукции, упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, при температуре от 0°с до 6°с 90 суток, при сервировочной нарезке 45 суток. после нарушения целостности колбасных батонов или других упаковок срок годности составляет 3 суток, в пределах общего срока годности. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 09.04.2026 (дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения). код окпд2 10.13.14.434


О документе

Дата регистрации

21 апреля 2026

Дата завершения

20 апреля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 910 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, прочие

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БАЙСАД" Г. КИСЛОВОДСК

Страна

Россия

Адрес

357700, Ставропольский край, г Кисловодск, ул Промышленная, д 24

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Садыхов Эдуард Михайлович


Лаборатории

Полное название

Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Северо-Кавказском федеральном округе»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ38

Дата внесения в реестр

26 ноября 2015 г.