ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.54499/26
О продукции
Жир-сырец говяжий и свиной обработанный охлажденный, замороженный. жир-сырец говяжий: - первая группа: сальник, околопочечный, брыжеечный, щуповой, подкожный жир, жир с ливера, хвоста, вымени, головы, жирное вымя молодняка, жировая обрезь;- вторая группа: мездровый жир, кишечный жир. жир-сырец свиной: - первая группа: сальник, околопочечный, брыжеечный, обрезки шпика, жировая обрезь, жир с калтыка, головы, хвоста; - вторая группа: мездровый жир, кишечный жир
Условия хранения
Условия хранения и срок годности охлажденного жира-сырца (околопочечный и сальник) при температуре хранения от 0˚ до 4˚с и относительной влажности воздуха не менее 85% - 4 суток. условия хранения и срок годности охлажденного жира-сырца ( прочие виды) при температуре хранения от 0˚ до 4˚с и относительной влажности воздуха не менее 85% - 24 часа. условия хранения и срок годности замороженного жира-сырца (околопочечный и сальник) при температуре хранения не выше -12˚с и относительной влажности воздуха не менее 85% - 3 месяца. условия хранения и срок годности замороженного жира-сырца (околопочечный и сальник) при температуре хранения не выше -18˚с и относительной влажности воздуха не менее 85% - 6 месяцев. условия хранения и срок годности замороженного жира-сырца (прочие виды) при температуре хранения не выше -12˚с и относительной влажности воздуха не менее 85% - 1 месяц. сроки годности и условия хранения продукции указаны на этикетке и (или) в сопроводительной документации. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции – 17.03.2026. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
20 апреля 2026
Дата завершения
19 апреля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0209 10 900 0 Свиной жир, кроме указанного в подсубпозиции 0209 10 110 0 или 0209 10 190 0 Все документы подсубпозиции 0209 10 900 0
- 1501 10 900 0 Прочий лярд Все документы подсубпозиции 1501 10 900 0
- 1502 90 900 0 Прочий жир крупного рогатого скота, овец или коз, кроме жира товарной позиции 1503 Все документы подсубпозиции 1502 90 900 0
ОКПД 2
- 10.11.50.111 Жир пищевой крупного рогатого скота Все документы 10.11.50.111
- 10.11.50.121 Жир свиной пищевой Все документы 10.11.50.121
Группы продукции
- ЕАЭС Жир-сырец и продукты его переработки, в том числе животные топленые жиры Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.11.50-895-00419779-2006 Жир-сырец говяжий и свиной обработанный. Технические условия Все документы ТУ 10.11.50-895-00419779-2006
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЧЕРЕПОВЕЦКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
162604, Вологодская обл, г Череповец, ул Школьная, д 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Ламтев Евгений Владимирович
Лаборатории
Полное название
ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Вологодской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЮ16
Дата внесения в реестр
14 мая 2015 г.