О продукции

Жир-сырец говяжий и свиной обработанный охлажденный, замороженный. жир-сырец говяжий: - первая группа: сальник, околопочечный, брыжеечный, щуповой, подкожный жир, жир с ливера, хвоста, вымени, головы, жирное вымя молодняка, жировая обрезь;- вторая группа: мездровый жир, кишечный жир. жир-сырец свиной: - первая группа: сальник, околопочечный, брыжеечный, обрезки шпика, жировая обрезь, жир с калтыка, головы, хвоста; - вторая группа: мездровый жир, кишечный жир

Условия хранения

Условия хранения и срок годности охлажденного жира-сырца (околопочечный и сальник) при температуре хранения от 0˚ до 4˚с и относительной влажности воздуха не менее 85% - 4 суток. условия хранения и срок годности охлажденного жира-сырца ( прочие виды) при температуре хранения от 0˚ до 4˚с и относительной влажности воздуха не менее 85% - 24 часа. условия хранения и срок годности замороженного жира-сырца (околопочечный и сальник) при температуре хранения не выше -12˚с и относительной влажности воздуха не менее 85% - 3 месяца. условия хранения и срок годности замороженного жира-сырца (околопочечный и сальник) при температуре хранения не выше -18˚с и относительной влажности воздуха не менее 85% - 6 месяцев. условия хранения и срок годности замороженного жира-сырца (прочие виды) при температуре хранения не выше -12˚с и относительной влажности воздуха не менее 85% - 1 месяц. сроки годности и условия хранения продукции указаны на этикетке и (или) в сопроводительной документации. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции – 17.03.2026. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

20 апреля 2026

Дата завершения

19 апреля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЧЕРЕПОВЕЦКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

162604, Вологодская обл, г Череповец, ул Школьная, д 1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Ламтев Евгений Владимирович


Лаборатории

Полное название

ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Вологодской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АЮ16

Дата внесения в реестр

14 мая 2015 г.