ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.52917/26

Мясной продукт. изделие колбасное варено-копченое. колбаса «балыковая классическая»

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, исследования (испытания) и измерения: 25.03.2026. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов, в том числе выполнение программы производственного контроля. дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на потребительской и транспортной упаковке. место нанесения знака обращения на рынке: на сопроводительной документации, на потребительской и транспортной упаковке.

Условия хранения

Срок годности варено-копченых колбас в натуральных кишечных, искусственных белковых, фиброузных, коллагеновых оболочках целым батоном без упаковки при относительной влажности 75-78% и температуре хранения от 0°с до 6°с составляет не более 30 суток. срок годности варено-копченых колбас в натуральных кишечных, искусственных белковых, фиброузных, коллагеновых оболочках, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде при температуре от 0°с до 6°с: целым батоном или в виде порционной (куском) нарезки составляет не более 45 суток; в виде сервировочной нарезки составляет не более 30 суток. срок годности варено-копченых колбас после вскрытия потребительской упаковки или нарушения целостности батона составляет не более 3 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности 75-78% и температуре в пределах срока годности. срок годности варено-копченых колбас в натуральных кишечных, искусственных белковых, фиброузных, коллагеновых оболочках, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде в виде сервировочной нарезки при температуре хранения не выше минус 18°с составляет не более 120 суток. срок годности варено-копченых колбас после дефростации и вскрытия потребительской упаковки составляет не более 3 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности 75-78% и температуре в пределах срока годности.