ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.52579/25
О продукции
Сыры "качотта алтайская", " алтайский фермерский", "эдам алтайский", "томм алтайский" с массовой долей жира в сухом веществе 25%, 30%, 35%, 40%, 45%, 50%; в зависимости от наличчия красителя: - с натуральным красителем ( в названии указывается цвет красителя), - без красителя; в зависимости от вкусоароматического наполнителя: -с пажитником, -грецким орехом, -с кедровым орехом, - с тыквенными семечками, - с прованскими травами, -с базиликом, -с укропом, -с перцем черным, белым, розовым, со смесью перцев, -с орегано, -с розмарином, -с тмином, -с томатами сушеными, вялеными, -с чесноком сушеным, с луком сушеным, с грибами, -с изюмом, -с паприкой красной, зеленой, молотой, - с маком, -с вишней сушенной, -с гвоздикой, -с кофе, -с лавандой, -цедрой лимона, апельсина, -с вином, -с пивом, - с их композициями и без наполнителей
Торговая марка
Два сыровара
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности продукции: сыр хранят при температуре от 0 до плюс 6 ос и относительной влажности воздуха не более 85% ( с натуральным красителем, без красителя, со вкусоароматическим наполнителем, без наполнителя) - 90 суток
О документе
Дата регистрации
13 августа 2025
Дата завершения
13 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 Сыры и творог Все документы товарной позиции 0406
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Стандарты
- 006 Маршрутная технологическая карта Все документы 006
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Дорохин Павел Викторович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
658150, Алтайский край, Усть-Калманский р-н, село Усть-Калманка
Лаборатории
Полное название
Испытательный Лабораторный Центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510262
Дата внесения в реестр
13 мая 2015 г.