О продукции

Сыры "качотта алтайская", " алтайский фермерский", "эдам алтайский", "томм алтайский" с массовой долей жира в сухом веществе 25%, 30%, 35%, 40%, 45%, 50%; в зависимости от наличчия красителя: - с натуральным красителем ( в названии указывается цвет красителя), - без красителя; в зависимости от вкусоароматического наполнителя: -с пажитником, -грецким орехом, -с кедровым орехом, - с тыквенными семечками, - с прованскими травами, -с базиликом, -с укропом, -с перцем черным, белым, розовым, со смесью перцев, -с орегано, -с розмарином, -с тмином, -с томатами сушеными, вялеными, -с чесноком сушеным, с луком сушеным, с грибами, -с изюмом, -с паприкой красной, зеленой, молотой, - с маком, -с вишней сушенной, -с гвоздикой, -с кофе, -с лавандой, -цедрой лимона, апельсина, -с вином, -с пивом, - с их композициями и без наполнителей

Торговая марка

Два сыровара

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности продукции: сыр хранят при температуре от 0 до плюс 6 ос и относительной влажности воздуха не более 85% ( с натуральным красителем, без красителя, со вкусоароматическим наполнителем, без наполнителя) - 90 суток


О документе

Дата регистрации

13 августа 2025

Дата завершения

13 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Дорохин Павел Викторович

Страна

Россия

Адрес

658150, Алтайский край, Усть-Калманский р-н, село Усть-Калманка


Лаборатории

Полное название

Испытательный Лабораторный Центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510262

Дата внесения в реестр

13 мая 2015 г.