ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.51839/26
О продукции
Коппа (шейка) сыровяленая (особая выдержка в красном вине). коппа (шейка) сыровяленая (особая выдержка в белом вине). Продукт из свинины мясной, категории б.
Срок хранения
Срок годности продукции, упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, при температуре от +2 °с до +15 °с и относительной влажности воздуха 75 % - 78 % - 90 суток. после вскрытия упаковки хранить при температуре от +2 °с до +6 °с и относительной влажности воздуха 75 % -78 % - 72 часа, в пределах общего срока годности. код окпд2 10.13.14.612
О документе
Дата регистрации
17 апреля 2026
Дата завершения
18 мая 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 130 0 Изделия и консервы из шейной части и ее отруба, включая смеси шейных лопаточных частей свиньи, содержащие 80 мас. % или более мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 130 0
ОКПД 2
- 10.13.14.612 Продукты из мяса свиные Все документы 10.13.14.612
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 34159-2017 Продукты из мяса. Общие технические условияПродукты из мяса. Общие технические условия Все документы ГОСТ 34159-2017
- ТУ 10.13.14-001-71243097-2023 Мясные продукты из свинины сыровяленые. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-001-71243097-2023
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОГЗАР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
356135, СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ, М.О. ИЗОБИЛЬНЕНСКИЙ, С. МОСКОВСКОЕ, УЛ. РЕРИХА, Д. 30
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Товмасян Луиза Андраниковна
Лаборатории
Полное название
Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Северо-Кавказском федеральном округе»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ38
Дата внесения в реестр
26 ноября 2015 г.