ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.50437/24
О продукции
Колбасы сухие: категории а - сервелат «столичный», сервелат «премиум», «престиж»; категории б - «арбатская», «министерская», салями «милано»; колбасы полусухие с регулятором кислотности: категории а - «венская», «восточная», «конская», «чоризо», «посольская», «юбилейная», «свиная», «имперская», «милано», «салями с грецким орехом», «колбаски венгерские»; категории б - салями «особая», салями «сомовская», «донская», «казачья», «копченая спагетти», салями «фелино», «сомовская», сервелат «летний», сервелат «невский», салями «кедровая», «севилья», «ровурст», «домашняя салями», колбаски «финские». колбасные изделия сыровяленые. колбасы полусухие с регулятором кислотности: категории а - «коньячная», «суджук кавказский», «фуэт экстра»; категории б - «казы оригинальные», «банкетная», колбаски «к пиву», «сомчики», «сомчики к пиву», «сомчики свиные», «сомчики радужные», «австрийская», «липецкая», «финская», «иберика», «монте-роза», «салями с фенхелем». Продукты мясные. колбасные изделия сырокопченые.
Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов. срок годности при температуре от 12 °с до 15 °с и относительной влажности воздуха 75 % - 78 % - 4 месяца; упакованных под вакуумом: целым батоном - не более 45 суток, порционной нарезкой - не более 20 суток. при температуре от 2 °с до 6 °с упакованных под вакуумом: целым батоном - не более 120 суток, порционной нарезкой — не более 60 суток.
Торговая марка
Сомовомясопродукт
О документе
Дата регистрации
10 апреля 2024
Дата завершения
09 апреля 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-007-61840483-2015 Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-007-61840483-2015
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОМОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
394011, Воронежская обл, г Воронеж, ул Речная, д 34
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Лапенков Глеб Иванович
Лаборатории
Полное название
ООО "ИЛ Воронежского Облпотребсоюза"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПР78
Дата внесения в реестр
1 марта 2016 г.