ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.50069/23

Полуфабрикаты мясные кусковые крупнокусковые бескостные, из говядины (телятины): категория а – лопаточная часть, грудинка, толстый край, тонкий край, покромка, котлетное мясо, ростбиф (говядина или телятина для жарки), говядина (телятина) для тушения, говядина (телятина) для варки, филей говядины (телятины), лопатка говяжья, тазобедренный отруб (оковалок, огузок, кострец), тазобедренный отруб (подбедерок); поясничный отруб (антрекот), лопаточный отруб (лопатка, предплечный край), шейный отруб, говядина «юбилейная», говядина «для запекания», говядина «по-домашнему». полуфабрикаты мясокостные крупнокусковые из говядины (телятины, оленины): категория а – спинно-поясничная часть, тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок), лопаточная часть, подлопаточная часть, грудинка (говяжья, оленья), корейка для запекания, окорок говяжий, лопатка говяжья, шея говяжья, филей говядины (телятины, оленины), поясничный отруб (антрекот);спинной отруб, лопаточный отруб (лопатка, предплечный край), тонкий край, толстый край, окорок с голяшкой, блочное мясо грудинка; категория б – грудинная часть, окорок (верхний, внутренний, наружный, боковой) из говядины (оленины); категория в – грудинка. категория г – шейный зарез, голяшка передняя, голяшка задняя, ребрышки для жарки «оригинальные». Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие

Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные крупнокусковые из свинины. категория а – вырезка, окорок свиной, вырезка «карбонад», мясо тазобедренного отруба «балык свиной», «буженина» свиная, мясо «для запекания и гриля», свинина «экстра»; категория б - свинина «для запекания», поясничная часть с пашиной, блочное мясо тазобедренная часть, блочное мясо лопаточная часть, блочное мясо шейно-подлопаточная часть, блочное мясо окорок, блочное мясо подлопаточная часть, корейка в шкуре, корейка без шкуры, тазобедренная часть, шейная часть, шейно-подлопаточная часть, свинина для жарки, окорок (верхний, внутренний, наружный, боковой), лопаточная часть, подлопаточная часть, лопатка свиная без шкуры, лопатка свиная со шкурой; категория в - жаркое шпигованное, шейка свиная, котлетное мясо, блочное мясо корейка, блочное мясо шея, блочное мясо свиная обрезь, свинина в маринаде; категория г – грудинка в шкуре, грудинка без шкуры, блочное мясо грудинка; категория г – грудинка в шкуре, грудинка без шкуры, блочное мясо грудинка; категория д – щековина (баки), блочное мясо щековина. полуфабрикаты мясные кусковые мясокостные крупнокусковые из свинины. категория а – окорок свиной, корейка для запекания; категория б – блочное мясо тазобедренная часть, блочное мясо лопаточная часть, блочное мясо шейно-подлопаточная часть, блочное мясо окорок, блочное мясо подлопаточная часть, корейка свиная в шкурке, корейка свиная без шкуры, корейка с хребтом без шкуры, корейка с хребтом в шкуре, тазобедренная часть, шейно-подлопаточная часть, шея свиная без шкуры, шея свиная в шкурке, окорок свиной без шкуры, окорок свиной в шкуре, лопатка свиная в шкурке, лопаточная часть, подлопаточная часть, лопатка свиная без шкуры, лопатка свиная со шкурой без рульки, лопатка свиная без шкуры без рульки, лопатка свиная без шкуры с рулькой, лопатка свиная шкурой и с рулькой; категория в – полуфабрикат для студня, блочное мясо корейка, блочное мясо шея; категория г – рулька свиная со шкурой, рулька (предплечье), рулька без шкуры, грудинка в шкурке, голяшка в шкуре, голяшка без шкуры, грудинка в шкуре, грудинка без шкуры, ребрышки для жарки «оригинальные» на кости, блочное мясо грудинка, ребрышки для барбекю и гриля; категория д – ребра свиные. полуфабрикаты мясные кусковые бескостные крупнокусковые фасованные. категория а – тазобедренная часть говяжья, поясничная часть говяжья, спинная часть говяжья, лопаточная часть говяжья, плечевая часть говяжья, шейная часть говяжья; категория б – окорок свиной обрезной, шейно-лопаточная часть свиная обрезная, корейка свиная обрезная. полуфабрикаты мясные кусковые мясокостные, крупнокусковые, фасованные. категория а – тазобедренная часть говяжья, поясничная часть говяжья, спинная часть говяжья, лопаточная часть говяжья, плечевая часть говяжья, шейная часть говяжья; категория б – окорок свиной обрезной, шейно-лопаточная часть свиная обрезная, корейка свиная обрезная, грудная часть говяжья; категория в – грудинка свиная необрезная; категория г – шейный зарез говяжий, голяшка говяжья, голяшка свиная, рулька говяжья, рулька свиная Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие

Срок хранения

Условия хранения и срок хранения (годности) продукции указан на упаковке и/или на каждой единице продукции согласно ту 10.13.14-030-37676459-2016 «полуфабрикаты мясные и мясосодержащие» в соответствии с требованиями тр тс 022/2011 «пищевая продукция в части ее маркировки»