О продукции

Продукты из мяса цыплят-бройлеров вареные- копчено: грудка «забава» высший сорт, крылышки «охотничьи» первый сорт, окорочок «краснодарский» первый сорт, шеи куриные второй сорт. продукты из мяса птицы сыровяленые: грудка цыплят-бройлеров высший сорт, фарш куриный «пивасики по-новороссийски» первый сорт, грудка индейки высший сорт, карпаччо из грудки куриной высший сорт, грудка цыплят-бройлеров в обсыпке высший сорт, грудка индейки в обсыпке высший сорт. Продукты из мяса цыплят-бройлеров; продукты из мяса птицы

Условия хранения

Продукты из мяса птицы варено-копченые хранят при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75% упакованные целыми изделиями в пергамент не более 5 суток, упакованные под вакуум не более 20 суток, порционная нарезка не более 15 суток. срок годности продуктов из мяса птицы сыровяленых с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% не более 45 суток; упакованной под вакуум или в условиях модифицированной газовой атмосферы при температуре от 0 °с до 4°с и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% не более 90 суток.


О документе

Дата регистрации

11 мая 2022

Дата завершения

03 июня 2022

Статус

Прекращен

Пояснение к установке статуса

Техническая ошибка

Основание установки статуса

уведомление на отмену

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Манукян Джемма Грачиковна

Страна

Россия

Адрес

353900, Краснодарский край, г Новороссийск


Лаборатории

Полное название

ИЛЦ Новороссийского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510617

Дата внесения в реестр

2 июля 2015 г.