ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.49254/22
О продукции
Продукты из мяса цыплят-бройлеров вареные- копчено: грудка «забава» высший сорт, крылышки «охотничьи» первый сорт, окорочок «краснодарский» первый сорт, шеи куриные второй сорт. продукты из мяса птицы сыровяленые: грудка цыплят-бройлеров высший сорт, фарш куриный «пивасики по-новороссийски» первый сорт, грудка индейки высший сорт, карпаччо из грудки куриной высший сорт, грудка цыплят-бройлеров в обсыпке высший сорт, грудка индейки в обсыпке высший сорт. Продукты из мяса цыплят-бройлеров; продукты из мяса птицы
Условия хранения
Продукты из мяса птицы варено-копченые хранят при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75% упакованные целыми изделиями в пергамент не более 5 суток, упакованные под вакуум не более 20 суток, порционная нарезка не более 15 суток. срок годности продуктов из мяса птицы сыровяленых с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% не более 45 суток; упакованной под вакуум или в условиях модифицированной газовой атмосферы при температуре от 0 °с до 4°с и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% не более 90 суток.
О документе
Дата регистрации
11 мая 2022
Дата завершения
03 июня 2022
Статус
Прекращен
Пояснение к установке статуса
Техническая ошибка
Основание установки статуса
уведомление на отмену
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
ТН ВЭД
- 1602 31 190 0 Прочие готовые изделия и консервы, содержащие 57 мас. % или более мяса индейки Все документы подсубпозиции 1602 31 190 0
- 1602 39 290 0 Прочие готовые или консервированные продукты из домашней птицы. товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 39 290 0
Группы продукции
- ЕАЭС Птица, яйца и продукты их переработки Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-001-2010645251-2021 Изделия из мяса птицы. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-001-2010645251-2021
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Манукян Джемма Грачиковна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
353900, Краснодарский край, г Новороссийск
Лаборатории
Полное название
ИЛЦ Новороссийского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510617
Дата внесения в реестр
2 июля 2015 г.