ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.48827/25
О продукции
Натуральные фаршированные - котлета "по-киевски", стейк "столичный" с начинкой; рубленые - котлеты "пожарские", биточки "сливочные", биточки "сливочные" с грибами, наггетсы "классические", шницель "экстра", фрикадельки "любительские", фрикадельки "с шампиньонами",тефтели "из филе птицы с зеленью", колбаски из мяса птицы "имперские", колбаски из мяса птицы "смаковки нежные". Полуфабрикаты натуральные и рубленые из мяса цыплят-бройлеров в маринаде, обсыпке, в панировке, в крем-пасте серии арометте или без них охлажденные, замороженные, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы в упаковку из полимерных и комбинированных материалов, а также упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы и ящики (полимерные многооборотные, из гофрированного картона) для пищевых продуктов:
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов охлажденных при температуре в толще продукта от 0 до 2º с: - натуральных не более 72 часов; - рубленых не более 36 часов; - в вакуумной упаковке или модифицированной газовой среде - не более 7 суток; срок годности полуфабрикатов замороженных при температуре в толще продукта: - не выше минус (2-3)ºс – не более 10 суток; - не выше минус 8ºс – не более 30 суток; - не выше минус 18ºс - не более 180 суток. после вскрытия упаковок под вакуумом или в модифицированной газовой среде полуфабрикаты хранят не более 24 часов при температуре хранения от 0º с до 2°с в пределах установленного срока годности упакованной продукции.
Область применения
Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
09 апреля 2025
Дата завершения
08 апреля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 39 210 0 Прочие готовые или консервированные продукты из домашней птицы, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 39 210 0
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты из птицы, субпродуктов птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-002-42463180-2017 Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия с изменением № 5 от 01.07.2022 г. Все документы ТУ 10.13.14-002-42463180-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МПК "ПОЛЯНСКОЕ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
305521, Курская обл, Курский р-н, село Полянское, влд 217
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Дмитриенко Юрий Егорович
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АС75
Дата внесения в реестр
29 сентября 2017 г.