О продукции

Соленая пищевая рыбная продукция охлажденная: рыба соленая, малосоленая, слабосоленая, среднесоленая, крепкосоленая и пряного посола: неразделанная и разделанная (всех видов разделки: жаброванная, зябренная; обезглавленная; полупотрошеная; потрошеная; потрошеная обезглавленная; потрошеная семужной разделки; пласт; обезглавленный пласт; пласт клипфискной разделки; полупласт; палтусная разделка; тушка; тушка полупотрошеная; спинка; теша; боковник; филе c кожей; филе без кожи; филе-кусок на коже; филе-кусок с кожей; филе-кусок без кожи; кусок; ломтики; филе нарезанное; набор рыбный к пиву; хребты; рулет-рыба (рулет из филе); рольмопс; стейк; балык; балычок; трим а,с, е, д (для лососевых); ассорти рыбное), из следующих видов рыбы: белорыбица, белый амур, белуга, голец (серебристый, белый, арктический, восточносибирский, чукотский большеголовый, якутский, длинноголовый, озёрный), горбуша (дальневосточная, тихоокеанская), густера, дорада (золотистый спар), зубатка (полосатая, дальневосточная, пятнистая, синяя, угревидная), камбала (колючая, остроголовая, дальневосточная, японская, камбала-ёрш, желтоперая, сахалинская, гологоловая, восточнотихоокеанская, речная, морская, жёлтая, пятнистая), карась (обыкновенный, золотой, серебряный), карп (обыкновенный, зеркальный, серебристый), кета, кижуч, килька (балтийская, черноморская, каспийская), корюшка (озерная, европейская, азиатская, дальневосточная), краснопёрка, клыкач, лещ (обыкновенный, восточный, дунайский, атлантический морской,, японский морской), лосось (дальневосточный, атлантический), лень, масляная рыба, минтай, мойва, молочная рыба, нерка, налим, окунь, палтус (черный, пятнистый, синекорый, атлантический, тихоокеанский белокорый), пелядь (сырок), пикша, плотва (обыкновенная), пангасиус, ряпушка, сельдь (тихоокеанская, атлантическая, балтийская, беломорская, каспийская), сёмга, сиг (атлантический, сельдевый, американский, обыкновенный, сибирский, волховский, амурский), скумбрия (австралийская, африканская, японская, атлантическая), сом (обыкновенный, европейский), судак (обыкновенный), тарань (азовско-черноморская), тунец (макрелевый, скумбриевидный, пятнистый, полосатый, одноцветный, большеглазый, длинноперый, длиннохвостый, желтоперый, обыкновенный, южно-австралийский, синеперый), терпуг (однолинейный, американский, красный, бурый, японский, пятнистый, зубастый, южный однопёрый, северный однопёрый), треска (атлантическая), форель (адриатическая, ручьевая, озёрная, турецкая, севанская, золотая, радужная), хариус (сибирский, западносибирский, чёрный байкальский, белый байкальский, амурский, камчатский, восточносибирский, аляскинский, монгольский, верхнеенисейский, европейский), чавыча, чир, чехонь, щука (обыкновенная), угорь (речной, обыкновенный). соленая пищевая рыбная продукция может вырабатываться с добавлением или без добавления: лимона и укропа, укропа, базилика, смеси приправ «пять перцев», «лимонной смеси», «японской смеси», лука, чеснока, перца красного и черного, перца душистого горошком, зелени сушеной, пастернака, паприки, кунжута, кориандра, тмина, семян горчицы, куркумы, лаврового листа. Соленая пищевая рыбная продукция охлажденная, наименования по приложению (см. приложение № 1, на 2 листах)

Условия хранения и сроки годности продукции: из рыбы семейства сельдевых упакованной под вакуумом при температуре хранения от минус 8°с до минус 4°с - не более 35 суток; из рыбы семейства сиговых упакованной под вакуумом при температуре от минус 8°с до минус 4°с - не более 30 суток; рыбной продукции, упакованной без вакуума при температуре хранения от минус 8°с до минус 4°с - не более 1 месяц; из рыбы семейства лососевых упакованной под вакуумом при температуре от минус 8°с до минус 4°с - не более 30 суток. упаковка: пакеты из полимерных и/или комбинированных материалов, с подложкой или без под вакуумом; упаковка из полимерных и/или комбинированных материалов: банки, ведра, контейнеры, массой нетто от 0,1 килограмма до 10 килограмм.


О документе

Дата регистрации

16 апреля 2026

Дата завершения

15 апреля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные…

ОКПД 2

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Майстренко Илья Николаевич

Страна

Россия

Адрес

Город Санкт-Петербург город федерального значения, Курортный


Лаборатории

Полное название

ИЛ пищевых продуктов, сырья и материалов ФБУ "Тест-С.-Петербург"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПН87

Дата внесения в реестр

3 августа 2016 г.