ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.46430/23

Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части) охлажденные, замороженные

Условия хранения

Гост 31962-2013 «мясо кур (тушки кур, цыплят-бройлеров и их части). технические условия». сроки годности охлажденного мяса кур при температуре воздуха в холодильной камере от минус 2°с до плюс 2°с включительно: тушек - не более 5 суток, частей тушек - не более 2 суток со дня выработки. сроки годности замороженного мяса кур со дня выработки при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще продукта: - не выше минус 12°с - тушек в потребительской таре - не более 8 месяцев, в групповой упаковке - не более 4 месяцев; частей тушек - не более 1 месяца; - не выше минус 18°с - тушек в потребительской таре - не более 12 месяцев, в групповой упаковке - не более 8 месяцев; частей тушек - не более 3 месяцев; - не выше минус 25°с - тушек в потребительской таре - не более 14 месяцев, в групповой упаковке - не более 11 месяцев.