ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.46076/23
О продукции [4]
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов охлажденных: фаршей не более 24 часов, полуфабрикатов рубленых не более 72 часов при температуре хранения от 0°с до 6°с; срок годности полуфабрикатов замороженных: 48 часов при температуре хранения не выше минус 5°с, - 20 суток при температуре хранения не выше минус 10°с, - 3 месяца при температуре хранения не выше минус 18°с.
(смотри приложение на одном листе) Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые
Полуфабрикаты мясные рубленые: весовые: категории а фарш из говядины; категории б фарш «мясной дуэт»; категории в фарш из свинины, формованные: категории б колбаски «гриль», категории в: купаты домашние, люля-кебаб, колбаски «дачные с картофелем», котлеты «домашние», категории г: купаты «для пикника», колбаски «шашлычные», котлеты «фирменные», биточки «домашние», фрикадельки «домашние». Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые
Полуфабрикаты мясные рубленые: весовой категории б фарш мясной свино-говяжий; формованный категории в люля-кебаб. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные: категории в котлеты «говяжьи»; категории г: котлеты «столовые», котлеты «столичные», котлеты «пикантные», фрикадельки «обыкновенные», тефтели из свинины и говядины, биточки «столовые»; категории д голубцы «ленивые»; Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые
Категории в: зразы «домашние»; категории г: зразы «сюрприз», голубцы «домашние», долма «неженка», тефтели «дачные»; категории д перец фаршированный. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые
О документе
Дата регистрации
26 апреля 2023
Дата завершения
24 апреля 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 90 990 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие Все документы подсубпозиции 1602 90 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-021-51361389-2002 Рубленые мясные (мясосодержащие) замороженные полуфабрикаты. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-021-51361389-2002
- ТУ 10.13.14-368-01597945-2005 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-368-01597945-2005
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Куропятник Максим Сергеевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
352750, Краснодарский край, Брюховецкий р-н, ст-ца Брюховецкая
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Центр охраны труда"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЮ98
Дата внесения в реестр
8 октября 2015 г.
Полное название
ИЛ Тимашевского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.512442
Дата внесения в реестр
28 августа 2015 г.