О продукции [5]

Продукты из мяса птицы копчено-вареные, копчено-запеченные, копченые, сырокопченые, вяленые и сыровяленые (смотреть приложение № 1 на 2 листах)

Условия хранения

Сроки годности продуктов: при температуре от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75% целыми изделиями: – 10 суток, в порционной нарезке - 6 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 60 суток, при температуре от минус 4°c до минус 2°c – 6 месяцев, при температуре от минус 9°c до минус 7°c - 9 месяцев.

Область применения

Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

продукция 1

Продукты копчено-вареные: сорт экстра: - филе куриное копчено-вареное; - филе индейки копчено-вареное; - грудка куриная варено-копченая. сорт высший: - рулет куриный копчено-вареный; - рулет из индейки копчено-вареный; - рулет куриный с сыром копчено-вареный; - рулет из индейки с сыром копчено-вареный; - рулет куриный с чесноком копчено-вареный; - рулет из индейки с чесноком копчено-вареный; - рулет куриный с аджикой копчено-вареный; - рулет из индейки с аджикой копчено-вареный; - рулет куриный с горчицей копчено-вареный; - рулет из индейки с горчицей копчено-вареный; - рулет куриный с грибами копчено-вареный; - рулет из индейки с грибами копчено-вареный; - рулет куриный с черносливом копчено-вареный; - рулет из индейки с черносливом копчено-вареный; - рулет куриный с орехами копчено-вареный; - рулет из индейки с орехами копчено-вареный; - филе утки копчено-вареное; - филе гуся копчено-вареное. сорт первый: - тушка курицы копчено-вареная; - тушка цыпленка копчено-вареная; - перепел (тушка) копчено-вареный; - полутушка курицы копчено-вареная; - крылышки куриные копчено-вареные; - крылышки индейки копчено-вареные; - плечики индейки копчено-вареные; - крыло гуся копчено-вареное; - окорочка куриные копчено-вареные; - окорочка индейки копчено-вареные; - голень куриная копчено-вареная; - голень индейки копчено-вареная; - бедро куриное копчено-вареное; - бедро индейки копчено-вареное; - шейки куриные копчено-вареные; - шея гуся копчено-вареная; - полутушка утки копчено-вареная; - крылья утки копчено-вареные; - шея утки копчено-вареная; - окорочка утки копчено-вареные. Продукты из мяса птицы копчено-вареные, копчено-запеченные, копченые, сырокопченые, вяленые и сыровяленые (смотреть приложение № 1 на 2 листах)

Срок хранения

Сроки годности продуктов: при температуре от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75% целыми изделиями: – 10 суток, в порционной нарезке - 6 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 60 суток, при температуре от минус 4°c до минус 2°c – 6 месяцев, при температуре от минус 9°c до минус 7°c - 9 месяцев.

продукция 2

Продукты сырокопченые: сорт экстра: - филе куриное сырокопченое; - филе индейки сырокопченое; - соломка из филе куриного сырокопченого; - соломка из филе индейки сырокопченого. сорт высший: - филе утки сырокопченое; - филе гуся сырокопченое; - соломка из филе утки сырокопченого. Продукты из мяса птицы копчено-вареные, копчено-запеченные, копченые, сырокопченые, вяленые и сыровяленые (смотреть приложение № 1 на 2 листах)

Срок хранения

Сроки годности продуктов: при температуре от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75% целыми изделиями: – 10 суток, в порционной нарезке - 6 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 60 суток, при температуре от минус 4°c до минус 2°c – 6 месяцев, при температуре от минус 9°c до минус 7°c - 9 месяцев.

продукция 3

Продукты вяленые: - тушка гуся вяленая; - полутушка гуся вяленая; - бедро гуся вяленое; - голень гуся вяленая. Продукты из мяса птицы копчено-вареные, копчено-запеченные, копченые, сырокопченые, вяленые и сыровяленые (смотреть приложение № 1 на 2 листах)

Срок хранения

Сроки годности продуктов: при температуре от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75% целыми изделиями: – 10 суток, в порционной нарезке - 6 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 60 суток, при температуре от минус 4°c до минус 2°c – 6 месяцев, при температуре от минус 9°c до минус 7°c - 9 месяцев.

продукция 4

Продукты копченые: высший сорт: - тушка гуся копченая; - полутушка гуся копченая; - бедро гуся копченое; - голень гуся копченая; - крыло гуся копченое; - грудка гуся копченая. Продукты из мяса птицы копчено-вареные, копчено-запеченные, копченые, сырокопченые, вяленые и сыровяленые (смотреть приложение № 1 на 2 листах)

Срок хранения

Сроки годности продуктов: при температуре от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75% целыми изделиями: – 10 суток, в порционной нарезке - 6 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 60 суток, при температуре от минус 4°c до минус 2°c – 6 месяцев, при температуре от минус 9°c до минус 7°c - 9 месяцев.

продукция 5

Продукты сыровяленые: сорт экстра: - чипсы куриные сыровяленые «бешеная курица». Продукты из мяса птицы копчено-вареные, копчено-запеченные, копченые, сырокопченые, вяленые и сыровяленые (смотреть приложение № 1 на 2 листах)

Срок хранения

Сроки годности продуктов: при температуре от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75% целыми изделиями: – 10 суток, в порционной нарезке - 6 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 60 суток, при температуре от минус 4°c до минус 2°c – 6 месяцев, при температуре от минус 9°c до минус 7°c - 9 месяцев.


О документе

Дата регистрации

25 апреля 2023

Дата завершения

24 апреля 2026

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Васильева Ирина Николаевна

Страна

Россия

Адрес

Оренбургская область, Гайский район, Репинский, п Репино


Лаборатории

Полное название

ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЕ50

Дата внесения в реестр

28 октября 2014 г.