ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.45393/23
О продукции [5]
Продукты из мяса птицы копчено-вареные, копчено-запеченные, копченые, сырокопченые, вяленые и сыровяленые (смотреть приложение № 1 на 2 листах)
Условия хранения
Сроки годности продуктов: при температуре от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75% целыми изделиями: – 10 суток, в порционной нарезке - 6 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 60 суток, при температуре от минус 4°c до минус 2°c – 6 месяцев, при температуре от минус 9°c до минус 7°c - 9 месяцев.
Область применения
Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Продукты копчено-вареные: сорт экстра: - филе куриное копчено-вареное; - филе индейки копчено-вареное; - грудка куриная варено-копченая. сорт высший: - рулет куриный копчено-вареный; - рулет из индейки копчено-вареный; - рулет куриный с сыром копчено-вареный; - рулет из индейки с сыром копчено-вареный; - рулет куриный с чесноком копчено-вареный; - рулет из индейки с чесноком копчено-вареный; - рулет куриный с аджикой копчено-вареный; - рулет из индейки с аджикой копчено-вареный; - рулет куриный с горчицей копчено-вареный; - рулет из индейки с горчицей копчено-вареный; - рулет куриный с грибами копчено-вареный; - рулет из индейки с грибами копчено-вареный; - рулет куриный с черносливом копчено-вареный; - рулет из индейки с черносливом копчено-вареный; - рулет куриный с орехами копчено-вареный; - рулет из индейки с орехами копчено-вареный; - филе утки копчено-вареное; - филе гуся копчено-вареное. сорт первый: - тушка курицы копчено-вареная; - тушка цыпленка копчено-вареная; - перепел (тушка) копчено-вареный; - полутушка курицы копчено-вареная; - крылышки куриные копчено-вареные; - крылышки индейки копчено-вареные; - плечики индейки копчено-вареные; - крыло гуся копчено-вареное; - окорочка куриные копчено-вареные; - окорочка индейки копчено-вареные; - голень куриная копчено-вареная; - голень индейки копчено-вареная; - бедро куриное копчено-вареное; - бедро индейки копчено-вареное; - шейки куриные копчено-вареные; - шея гуся копчено-вареная; - полутушка утки копчено-вареная; - крылья утки копчено-вареные; - шея утки копчено-вареная; - окорочка утки копчено-вареные. Продукты из мяса птицы копчено-вареные, копчено-запеченные, копченые, сырокопченые, вяленые и сыровяленые (смотреть приложение № 1 на 2 листах)
Срок хранения
Сроки годности продуктов: при температуре от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75% целыми изделиями: – 10 суток, в порционной нарезке - 6 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 60 суток, при температуре от минус 4°c до минус 2°c – 6 месяцев, при температуре от минус 9°c до минус 7°c - 9 месяцев.
Продукты сырокопченые: сорт экстра: - филе куриное сырокопченое; - филе индейки сырокопченое; - соломка из филе куриного сырокопченого; - соломка из филе индейки сырокопченого. сорт высший: - филе утки сырокопченое; - филе гуся сырокопченое; - соломка из филе утки сырокопченого. Продукты из мяса птицы копчено-вареные, копчено-запеченные, копченые, сырокопченые, вяленые и сыровяленые (смотреть приложение № 1 на 2 листах)
Срок хранения
Сроки годности продуктов: при температуре от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75% целыми изделиями: – 10 суток, в порционной нарезке - 6 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 60 суток, при температуре от минус 4°c до минус 2°c – 6 месяцев, при температуре от минус 9°c до минус 7°c - 9 месяцев.
Продукты вяленые: - тушка гуся вяленая; - полутушка гуся вяленая; - бедро гуся вяленое; - голень гуся вяленая. Продукты из мяса птицы копчено-вареные, копчено-запеченные, копченые, сырокопченые, вяленые и сыровяленые (смотреть приложение № 1 на 2 листах)
Срок хранения
Сроки годности продуктов: при температуре от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75% целыми изделиями: – 10 суток, в порционной нарезке - 6 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 60 суток, при температуре от минус 4°c до минус 2°c – 6 месяцев, при температуре от минус 9°c до минус 7°c - 9 месяцев.
Продукты копченые: высший сорт: - тушка гуся копченая; - полутушка гуся копченая; - бедро гуся копченое; - голень гуся копченая; - крыло гуся копченое; - грудка гуся копченая. Продукты из мяса птицы копчено-вареные, копчено-запеченные, копченые, сырокопченые, вяленые и сыровяленые (смотреть приложение № 1 на 2 листах)
Срок хранения
Сроки годности продуктов: при температуре от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75% целыми изделиями: – 10 суток, в порционной нарезке - 6 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 60 суток, при температуре от минус 4°c до минус 2°c – 6 месяцев, при температуре от минус 9°c до минус 7°c - 9 месяцев.
Продукты сыровяленые: сорт экстра: - чипсы куриные сыровяленые «бешеная курица». Продукты из мяса птицы копчено-вареные, копчено-запеченные, копченые, сырокопченые, вяленые и сыровяленые (смотреть приложение № 1 на 2 листах)
Срок хранения
Сроки годности продуктов: при температуре от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75% целыми изделиями: – 10 суток, в порционной нарезке - 6 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 60 суток, при температуре от минус 4°c до минус 2°c – 6 месяцев, при температуре от минус 9°c до минус 7°c - 9 месяцев.
О документе
Дата регистрации
25 апреля 2023
Дата завершения
24 апреля 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 31 190 0 Прочие готовые изделия и консервы, содержащие 57 мас. % или более мяса индейки Все документы подсубпозиции 1602 31 190 0
- 1602 31 800 0 Прочие готовые или консервированные продукты из индейки прочие Все документы подсубпозиции 1602 31 800 0
- 1602 32 190 0 Готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 190 0
- 1602 32 300 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида galus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 25 мас. % или более, но менее 57 мас. % мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 300 0
- 1602 39 850 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы подсубпозиции 1602 39 850 0
ОКПД 2
- 10.13.14.620 Продукты из мяса птицы Все документы 10.13.14.620
Группы продукции
- ЕАЭС Изделия из мяса птицы, из субпродуктов Все документы группы
- ЕАЭС Продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 55499-2013 ГОСТ Р 55499-2013 Продукты из мяса птицы. Общие технические условия. Все документы ГОСТ Р 55499-2013
- ТУ 10.13.14-110-38826547-2020 ТУ 10.13.14-110-38826547-2020 Продукты из мяса и субпродуктов птицы Все документы ТУ 10.13.14-110-38826547-2020
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Васильева Ирина Николаевна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Оренбургская область, Гайский район, Репинский, п Репино
Лаборатории
Полное название
ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЕ50
Дата внесения в реестр
28 октября 2014 г.