ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.45003/21
О продукции
- сыры безлактозные твердые массовой долей жира в сухом веществе 40%,45%: "пармезан", "пармезза", "альпенберг"; - сыры безлактозные полутвердые массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; 50,0%: "пошехонский", "гауда", "тильзитер", "эдам", "со вкусом топленого молока", "российский молодой", "сметанковый", "сливочный", "золото артура" со вкусом топленого молока, "топленое молочко", "утренний", "лапландский", "российский 45%"; - сыры безлактозные полутвердые массовой долей жира в сухом веществе 30,0%: "легкий", "со вкусом топленого молока", "российский 30%". Сыры безлактозные твердые и полутвердые головками (в том числе евроблоки) и нарезанные (секторами, брусками, слайсами) и упакованные в многослойную полимерную пленку, массой от 0,1кг до 15кг включительно:
Условия хранения
Условия хранения сыра при температуре от 0ºс до 6ºс и относительной влажности воздуха не более 85%. срок годности сыра головками (в том числе евроблоки) при соблюдении условий хранения - 180 суток. срок годности нарезанного сыра в заводской упаковке при соблюдении условий хранения - 120 суток, после вскрытия заводской упаковки сыр употребить в течении 72 часов в пределах указанного срока годности.
Условия эксплуатации
Заявление: заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническими регламентами таможенного союза.
О документе
Дата регистрации
13 декабря 2021
Дата завершения
12 декабря 2022
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 90 Прочие сыры Все документы субпозиции 0406 90
ОКПД 2
- 10.51.40.100 Сыры Все документы 10.51.40.100
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Стандарты
- СТО 41404494-005-2021 Сыры безлактозные. Технические условия Все документы СТО 41404494-005-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОРОД СЫРА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
307373, Курская обл, Рыльский р-н, г Рыльск, ул Новая, д 6, офис 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Матвиенко Михаил Васильевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АС75
Дата внесения в реестр
29 сентября 2017 г.