О продукции

Пищевая продукция мясная и мясосодержащая. изделия колбасные вареные мясные «халяль»: сосиски вареные категории б - «сосиски казанские халяль»; сардельки вареные категории б - «сардельки мясные с маслицем халяль»

Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления образцов – 18.03.2025. коды (окпд 2) ок 034-2014 (кпес 2008): 10.13.14.110 - изделия колбасные вареные мясные; 10.13.14.111 - колбасы (колбаски) вареные мясные; 10.13.14.112 - сосиски мясные; 10.13.14.113 - сардельки мясные. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012

Срок хранения

Сроки годности для сосисок, сарделек «халяль» при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%: - в натуральной, коллагеновой оболочке - не более 3 суток; выработанных с использованием пищевых добавок увеличивающих сроки годности продукции, (содержащих регуляторы кислотности е262, е325, е326 ) - не более 5 суток; - в полиамидной проницаемой или целлюлозной оболочке - не более 7 суток; - в полиамидной барьерной оболочке – не более 15 суток; - в полиамидной барьерной многослойной оболочке - не более 30 суток; упакованные под вакуумом или в модифицированной среде не более 30 суток. сроки годности изделий колбасных вареных после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре воздуха от 0°с до плюс 6°с не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции сроки годности вареных колбасных изделий «халяль» замороженных: при температуре минус 12°с не более 30 суток, при температуре минус 18°с не более 90 суток.

Условия хранения

Сведения об условиях хранения и сроках годности продукции. сроки годности для сосисок, сарделек «халяль» при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%: - в натуральной, коллагеновой оболочке - не более 3 суток; выработанных с использованием пищевых добавок увеличивающих сроки годности продукции, (содержащих регуляторы кислотности е262, е325, е326 ) - не более 5 суток; - в полиамидной проницаемой или целлюлозной оболочке - не более 7 суток; - в полиамидной барьерной оболочке – не более 15 суток; - в полиамидной барьерной многослойной оболочке - не более 30 суток; упакованные под вакуумом или в модифицированной среде не более 30 суток. сроки годности изделий колбасных вареных после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре воздуха от 0°с до плюс 6°с не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции сроки годности вареных колбасных изделий «халяль» замороженных: при температуре минус 12°с не более 30 суток, при температуре минус 18°с не более 90 суток.


О документе

Дата регистрации

08 апреля 2025

Дата завершения

07 апреля 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДУСЛЫК"

Страна

Россия

Адрес

446454, Самарская обл, г Похвистнево, ул Московская, зд 2

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Латыпов Мударис Музагитович


Лаборатории

Полное название

ИЛ ФБУ "Самарский ЦСМ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АЮ13

Дата внесения в реестр

26 декабря 2014 г.