ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.44788/25
О продукции
Пищевая продукция мясная и мясосодержащая. изделия колбасные вареные мясные «халяль»: сосиски вареные категории б - «сосиски казанские халяль»; сардельки вареные категории б - «сардельки мясные с маслицем халяль»
Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления образцов – 18.03.2025. коды (окпд 2) ок 034-2014 (кпес 2008): 10.13.14.110 - изделия колбасные вареные мясные; 10.13.14.111 - колбасы (колбаски) вареные мясные; 10.13.14.112 - сосиски мясные; 10.13.14.113 - сардельки мясные. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012
Срок хранения
Сроки годности для сосисок, сарделек «халяль» при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%: - в натуральной, коллагеновой оболочке - не более 3 суток; выработанных с использованием пищевых добавок увеличивающих сроки годности продукции, (содержащих регуляторы кислотности е262, е325, е326 ) - не более 5 суток; - в полиамидной проницаемой или целлюлозной оболочке - не более 7 суток; - в полиамидной барьерной оболочке – не более 15 суток; - в полиамидной барьерной многослойной оболочке - не более 30 суток; упакованные под вакуумом или в модифицированной среде не более 30 суток. сроки годности изделий колбасных вареных после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре воздуха от 0°с до плюс 6°с не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции сроки годности вареных колбасных изделий «халяль» замороженных: при температуре минус 12°с не более 30 суток, при температуре минус 18°с не более 90 суток.
Условия хранения
Сведения об условиях хранения и сроках годности продукции. сроки годности для сосисок, сарделек «халяль» при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%: - в натуральной, коллагеновой оболочке - не более 3 суток; выработанных с использованием пищевых добавок увеличивающих сроки годности продукции, (содержащих регуляторы кислотности е262, е325, е326 ) - не более 5 суток; - в полиамидной проницаемой или целлюлозной оболочке - не более 7 суток; - в полиамидной барьерной оболочке – не более 15 суток; - в полиамидной барьерной многослойной оболочке - не более 30 суток; упакованные под вакуумом или в модифицированной среде не более 30 суток. сроки годности изделий колбасных вареных после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре воздуха от 0°с до плюс 6°с не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции сроки годности вареных колбасных изделий «халяль» замороженных: при температуре минус 12°с не более 30 суток, при температуре минус 18°с не более 90 суток.
О документе
Дата регистрации
08 апреля 2025
Дата завершения
07 апреля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 Прочие Все документы субпозиции 1601 00 990
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 54032733-001-2017 Изделия колбасные вареные мясные Халяль. Технические условия Все документы СТО 54032733-001-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДУСЛЫК"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
446454, Самарская обл, г Похвистнево, ул Московская, зд 2
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Латыпов Мударис Музагитович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУ "Самарский ЦСМ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЮ13
Дата внесения в реестр
26 декабря 2014 г.