ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.44674/25

Пищевая продукция. продукт мясной изделие колбасное полукопченое категории в: «подкопченная на вишне халяль»

Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления образцов – 18.03.2025. коды (окпд 2) ок 034-2014 (кпес 2008): 10.13.14.411 - колбасы (колбаски) полукопченые мясные. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012

Срок хранения

Сроки годности колбас полукопченых «халяль»: при температуре хранения не выше плюс 20°c и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 3 суток; при температуре хранения не выше плюс 12°c и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 10 суток; при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 15 суток; целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением пищевых добавок e262, e325, e326) не более 30 суток. срок годности полукопченых колбас при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 45 суток; порционная нарезка колбас при температуре хранения от 0 до 6°c с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 12 суток; сервировочная нарезка колбас при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 10 суток. сроки годности после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре воздуха от 0°с до плюс 6°с: полукопченых колбасных изделий в целом виде - не более 15 суток до истечения сроков годности упакованной продукции. срок годности колбас в замороженном виде: при температуре хранения не выше минус 10°c целыми батонами не более 90 суток, при температуре хранения не выше минус 18°c целыми батонами не более 120 суток.

Условия хранения

Сроки годности колбас полукопченых «халяль»: при температуре хранения не выше плюс 20°c и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 3 суток; при температуре хранения не выше плюс 12°c и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 10 суток; при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 15 суток; целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением пищевых добавок e262, e325, e326) не более 30 суток. срок годности полукопченых колбас при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 45 суток; порционная нарезка колбас при температуре хранения от 0 до 6°c с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 12 суток; сервировочная нарезка колбас при температуре хранения от 0°с до плюс 6°с с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 10 суток. сроки годности после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре воздуха от 0°с до плюс 6°с: полукопченых колбасных изделий в целом виде - не более 15 суток до истечения сроков годности упакованной продукции. срок годности колбас в замороженном виде: при температуре хранения не выше минус 10°c целыми батонами не более 90 суток, при температуре хранения не выше минус 18°c целыми батонами не более 120 суток.