ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.44592/25

Пищевая продукция. изделие колбасное из мяса птицы сырокопченое с регулятором кислотности первого сорта «прованс халяль»

Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления образцов – 18.03.2025. коды (окпд 2) ок 034-2014 (кпес 2008): 10.13.14.434 - изделия колбасные сырокопченые из мяса птицы. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр еаэс 051/2021, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012

Срок хранения

Срок годности колбас сырокопченых при температуре хранения от 0°с до 6° с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%: целыми батонами– не более 180 суток, при температуре хранения от 0°с до 6° с под вакуумом порционной нарезкой не более 90 суток, с применением модифицированной атмосферы порционной нарезкой не более 35 суток. срок годности сырокопченых колбас: при температуре хранения от 0°с до 12° с целыми батонами– не более 120 суток, с применением вакуума: целыми батонами не более 150 суток, порционной нарезкой не более 17 суток. после вскрытия упаковки колбас сырокопченых целыми батонами хранить при температуре хранения от 0°с до 6° с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%– не более 30 суток в пределах срока годности, указанного на упаковке. срок годности колбас сырокопченых при температуре хранения от минус 7°с до минус 9° с целыми батонами– не более 270 суток.

Условия хранения

Сведения об условиях хранения и сроках годности изделий колбасных из мяса птицы сырокопченых. срок годности колбас сырокопченых при температуре хранения от 0°с до 6° с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%: целыми батонами– не более 180 суток, при температуре хранения от 0°с до 6° с под вакуумом порционной нарезкой не более 90 суток, с применением модифицированной атмосферы порционной нарезкой не более 35 суток. срок годности сырокопченых колбас: при температуре хранения от 0°с до 12° с целыми батонами– не более 120 суток, с применением вакуума: целыми батонами не более 150 суток, порционной нарезкой не более 17 суток. после вскрытия упаковки колбас сырокопченых целыми батонами хранить при температуре хранения от 0°с до 6° с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%– не более 30 суток в пределах срока годности, указанного на упаковке. срок годности колбас сырокопченых при температуре хранения от минус 7°с до минус 9° с целыми батонами– не более 270 суток.