ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.42796/24
О продукции [2]
Продукты из шпика свиного.
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения: - продукты из шпика солёного, без применения вакуума , при температуре от 0°с до 6°с-60 суток, при температуре не выше минус 8°с-90 суток, при температуре минус 18 °с-180 суток, с применением вакуума, при температуре от 0°с до 6°с-90 суток; - продукты из шпика сырокопченого, без применения вакуума, при температуре от 0°с до 6°с – 45, при температуре не выше минус 8°с-90 суток, с применением вакуума, при температуре от 0°с до 6 °с – 60 суток; - продукты из шпика копчёные, без применения вакуума , при температуре от 0°с до 6°с-30 суток, при температуре не выше минус 8°с-90 суток, с применением вакуума, при температуре от 0°с до 6°с-30 суток; - продукты из шпика копчено-варёные и копчёно-запечённые, запечённые и варёные без применения вакуума , при температуре от 0°с до 6°с-7 суток, при температуре не выше минус 8°с-30 суток, с применением вакуума, при температуре от 0°с до 6°с-20 суток. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза.
Продукты из шпика мясные соленые: категория г: грудинка, грудинка "трапезная", грудинка "казачья", грудинка "донская", грудинка "закарпатская", грудинка со специями, бекон "закусочный", бекон "особый", бекон "пряный", бекон "популярный", бекон "белорусский", бекон "южный", бекон "домашний", бекон "любительский"; категория д: шпик "сельский", шпик "домашний", шпик "одесский", шпик "хуторский", шпик "господский", шпик с тмином, сало "особое", сало в меду, сало "острое особое", сало "бутербродное", экспресс-сало, сало в маринаде, сало соленое традиционное, сало соленое традиционное с мясными прослойками, шпик соленый с дымком, шпик соленый с дымком с мясными прослойками, шпик соленый в мексиканском маринаде, шпик соленый в мексиканском маринаде с мясными прослойками, шпик соленый в индийском маринаде, шпик соленый в индийском маринаде с мясными прослойками, шпик соленый с анисом, шпик соленый с анисом с мясными прослойками, шпик соленый с тмином, шпик соленый с тмином с мясными прослойками, шпик соленый с лавровым листом, шпик соленый с лавровым листом с мясными прослойками, шпик соленый с черным перцем, шпик соленый с черным перцем с мясными прослойками, шпик соленый с красным перцем, шпик соленый с красным перцем с мясными прослойками, шпик соленый с хреном, шпик соленый с хреном с мясными прослойками, шпик соленый с чесноком, шпик соленый с чесноком с мясными прослойками, шпик соленый с горчицей, шпик соленый с горчицей с мясными прослойками, шпик соленый с паприкой, шпик соленый с паприкой с мясными прослойками, шпик соленый в зелени, шпик соленый в зелени с мясными прослойками, шпик соленый с хреном и чесноком, шпик соленый с хреном и чесноком с мясными прослойками, сало соленое по-венгерски, сало соленое по-венгерски с мясными прослойками, сало соленое в меду по-украински, сало соленое в меду по-украински с мясными прослойками, сало соленое по-белорусски, сало соленое по-белорусски с мясными прослойками, сало соленое по-домашнему, сало соленое по-домашнему с мясными прослойками, шпик соленый копченый, шпик соленый копченый с мясными прослойками, сало соленое пикантное, сало соленое пикантное с мясными прослойками; продукты из шпика мясные соленые, фасованные в тару: категория д: шпик соленый бутербродный с красным перцем, шпик соленый бутербродный с черным перцем, шпик соленый копченый с красным перцем, шпик соленый копченый с черным перцем; продукты из шпика мясные соленые в оболочке: категория д: шпик "к завтраку", шпик "бутербродный", шпик "студенческий", шпик-паста с зеленью, фарш из шпика "начинка для пирогов", фарш из шпика и лука, шпик соленый закусочный, шпик соленый закусочный копченый; продукты из шпика мясные вареные: категория г: рулет из шпика с фасолью, рулет из шпика "деликатесный"; категория д: шпик соленый, шпик прессованный "ароматный", шпик прессованный с зеленью, прессованный мешочек из шпика, шпик со специями на пару, шпик "сергеевский", шпик "по-мичурински", шпик "фирменный", сало "оригинальное", сало "классическое", слойка из шпика, слойка "праздничная" из шпика, рулет из шпика с грибной начинкой, трубочки из шпика с овощами, трубочки из шпика с овощами и грибами, трубочки из шпика с болгарским перцем; продукты из шпика мясные сырокопченые: категория г: бекон "дворянский", бекон "гостевой", грудинка "старорусская", корейка "русская", кореечка "даринская"; Продукты из шпика свиного.
Категория д: шпик "кубаснкий", шпик "острый", шпик "закусочный", шпик "для банкета", шпик с паприкой, шпик "крестьянский", шпик "для завтрака", шпик "для завтрака, английский"; продукты из шпика мясные, копчено-запеченные: категория г: бекон "уласнкий", бекон "любительский", бекон "столичный", грудинка "особая" бескостная; категория д: шпик "павловский", шпик соленый слоенный, шпик соленый слоенный с мясными прослойками; продукты из шпика мясные копчено-вареные: категория г: корейка "помещичья", кореечка "пикантная", грудинка "семейная", грудинка "купеченская"; категория д: шпик "лакомство", шпик "дорожный", рулет из шпика "удиви гостей", сало копченое, "сальцо с чесноком", "сальцо с перцем"; продукты из шпика мясные соленые, для промышленной переработки: категория г: грудинка свиная; категория д: шпик колбасный хребтовой, шпик колбасный боковой. Продукты из шпика свиного.
О документе
Дата регистрации
15 ноября 2024
Дата завершения
07 апреля 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0209 Свиной жир, отделенный от тощего мяса, и жир домашней птицы, не вытопленные или не извлеченные другим способом, свежие, охлажденные, замороженные, соленые, в рассоле, сушеные или копченые Все документы товарной позиции 0209
- 0209 10 Свиной жир Все документы субпозиции 0209 10
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из шпика Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.15-014-37676459-2016 Продукты из шпика свиного. Технические условия с изменением № 33 от 26.11.2025 г. Все документы ТУ 10.13.15-014-37676459-2016
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОГРЕСС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
632336, Новосибирская обл, Барабинский р-н, г Барабинск, ул Луначарского, д 1А
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Кувшинников Виталий Геннадьевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Центр сертификации и экспертизы "Омск-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ЭЛ88
Дата внесения в реестр
20 ноября 2015 г.