ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.41119/23

- мясные мелкокусковые и порционные бескостные категории б, в маринованные: шашлык свиной, шашлык бараний, шашлык свиной в томате, шашлык свиной "классический", "деревенский", "деликатесный", "по-грузински", "по-русски"; - мелкокусковые и порционные на кости категории б, в маринованные: шашлык свиной "фирменный", "пикантный"; - фарши неформованные категории б: фарш «домашний», фарш свиной, фарш говяжий; - мясные рубленые формованные категории б: люля-кебаб, бифштекс, котлеты полтавские, котлеты из свинины, котлеты «домашние»; - мясные рубленые формованные категории в: тефтели, тефтели с рисом; - мясосодержащие формованные категории г: голубцы; - мясосодержащие фаршированные категории г: голубцы ленивые Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные

Условия хранения

Срок годности и условия хранения: при температуре не выше 6 °с полуфабрикатов мелкокусковых, рубленых, фаршированных - не более 24 часов; - упакованных под вакуумом или в защитной газовой среде - не более 13 суток ; при температуре не выше минус 10 °с - 30 суток, при температуре не выше минус 18 °с - 60 суток с даты изготовления; полуфабрикатов мелкокусковых и порционных маринованных при температуре от 0 °c до 6 °c – не более 10 суток; упакованные под вакуумом или в защитной газовой среде не более 20 суток, при температуре не выше минус 18 °с – не более 60 суток.