О продукции

Колбасы варено-копченые: категория а: «ветчинно-рубленая», «балыковая»; «дворянская»; «домашняя»; кабанчик в колечке, «княжеская»; ростовская по рецепту бончева, «салями австрийская»; салями «мясной дуэт», сервелат «коньячный»; сервелат «липецкий»; сервелат «мелкозернистый»; сервелат «элитный»; «чоризо», финский сервелат; яблочный дым; категория б: « добринская»; сервелат «городской»; сервелат «особый»; сервелат «курский»; сервелат «посольский»; сервелат с рубленым мясом; «советская ностальгия»; «сокольская».

Единый знак обращения продукции на рынке евразийского экономического союза проставляется на этикетке, упаковке и товаросопроводительной документации. при производстве продукции не используется сырье, полученное из генно-инженерно-модифицированных организмов. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. гарантийное письмо о соблюдении норм тр тс 029/2012 от 08.04.2025 года. взамен еаэс n ru д-ru.ра03.в.51394/25 от 10.04.2025 года.

Условия хранения

Срок годности колбасных изделий неупакованных и упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от плюс 6°с до плюс12ºс и относительной влажности воздуха 75-78% - 15 суток. срок годности колбасных изделий упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы при температуре хранения от 0°с до 6ºс и относительной влажности воздуха 75-78% : целым батоном - 60 суток, порционная нарезка - 15 суток, сервировочная нарезка - 10 суток. после нарушения целостности упаковки хранить 3 суток не превышая общего срока годности и соблюдения условий хранения.


О документе

Дата регистрации

14 апреля 2026

Дата завершения

09 апреля 2028

Статус

Прекращен

Пояснение к установке статуса

В связи с заменой

Основание установки статуса

Декларация

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 910 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, прочие

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛИПЕЦКИЕ ЗОРИ"

Страна

Россия

Адрес

399442, Липецкая обл, Добринский р-н, село Новочеркутино, ул Центральная, д 16

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Рыженков Сергей Иванович


Лаборатории

Полное название

ИЛ ОГБУ "Липецкая областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПО83

Дата внесения в реестр

28 августа 2014 г.