О продукции

Мясные колбасные изделия варено-копченые категории а: «московская», «баранья», «мускатная», «русская», «славянская», «любительская», «сервелат губернский», «сервелат», «деликатесная»; категории б: «свиные колбаски»

Изготовителем принимаются меры по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления образцов продукции прошедших исследования (испытания): 06.03.2026 г. сроки годности и условия хранения указаны в прилагаемой товаросопроводительной документации и на упаковке каждой единицы продукции

Срок хранения

Срок годности колбасных изделий при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха 75%-78% с применением вакуума или модифицированной атмосферы - целыми батонами не более 60 суток, в виде порционной нарезки не более 45 суток, в виде сервировочной нарезки не более 20 суток, после нарушения целостности упаковки не более 3 суток в пределах общего срока годности

Условия хранения

При температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха 75%-78%

Область применения

Продукция для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.


О документе

Дата регистрации

21 апреля 2026

Дата завершения

12 апреля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ"

Страна

Россия

Адрес

397700, Воронежская обл, Бобровский р-н, г Бобров, ул Комсомольская, д 1, офис 4

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Дубинцев Дмитрий Витальевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ бюджетного учреждения Воронежской области "Воронежская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПП83

Дата внесения в реестр

18 августа 2014 г.