ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.36324/26
О продукции
Мясные колбасные изделия варено-копченые категории а: «московская», «баранья», «мускатная», «русская», «славянская», «любительская», «сервелат губернский», «сервелат», «деликатесная»; категории б: «свиные колбаски»
Изготовителем принимаются меры по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления образцов продукции прошедших исследования (испытания): 06.03.2026 г. сроки годности и условия хранения указаны в прилагаемой товаросопроводительной документации и на упаковке каждой единицы продукции
Срок хранения
Срок годности колбасных изделий при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха 75%-78% с применением вакуума или модифицированной атмосферы - целыми батонами не более 60 суток, в виде порционной нарезки не более 45 суток, в виде сервировочной нарезки не более 20 суток, после нарушения целостности упаковки не более 3 суток в пределах общего срока годности
Условия хранения
При температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха 75%-78%
Область применения
Продукция для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.
О документе
Дата регистрации
21 апреля 2026
Дата завершения
12 апреля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 Прочие Все документы субпозиции 1601 00 990
ОКПД 2
- 10.13.14.412 Колбасы (колбаски) варено-копченые мясные Все документы 10.13.14.412
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 55455-2013 Национальный стандарт Российской Федерации. Колбасы варено-копченые. Технические условия. Все документы ГОСТ Р 55455-2013
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
397700, Воронежская обл, Бобровский р-н, г Бобров, ул Комсомольская, д 1, офис 4
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Дубинцев Дмитрий Витальевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ бюджетного учреждения Воронежской области "Воронежская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПП83
Дата внесения в реестр
18 августа 2014 г.