О продукции

Пресервы из неразделанной и разделанной рыбы (специального, пряного посола): - сельдь слабосоленая; - скумбрия слабосоленая - сельдь (атлантическая) специального посола; - горбуша слабосоленая; - килька слабосоленая; -килька пряного посола; -килька в горчичной заливке; -салака пряного посола; -салака в горчичной заливке; 2. пресервы из разделанной рыбы (в масле, в соусах и заливках, с гарнирами и без): - сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в масле; - сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (или ароматизированном масле) с оливками консервированными; - сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (или ароматизированном масле) со свежим лимоном; - скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (или ароматизированном масле); - сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле с пряностями; - горбуша (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (или ароматизированном масле); - горбуша (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в масле; - сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) маринованная; - сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринаде; - скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринаде с лимоном свежим; - сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке майонезной; - сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке томатной; - сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке горчичной; - сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке винной; - скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке горчичной; - скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке винной; 3. пресервы «ассорти»: -сельдь, горбуша, скумбрия (филе-кусочки) в масле; -пресервы ассорти из горбуши с сельдью (филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки); - пресервы ассорти из горбуши со скумбрией (филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки); 4. пресервы из икры и молоков: -икра сельди в масле; -икра сельди слабосоленая; -молоки сельди в масле; -молоки сельди слабосоленые; молоки горбуши в масле; Пресервы из рыбы в соусах и заливках

Условия хранения

При температуре от 0 до минус 8с кильки пряного посола - не более 3 месяцев, остальной продукции - не более 4 месяцев; пресервы с активной кислотностью не более 5,0 не более 2 месяцев; пресервы с массовой долей соли не более 6,0% - не более 2 месяцев, другие виды пресервов - не более 15 суток; пресервы с использованием консерванта при температуре от 0с до плюс 5с - не более 3 месяцев; пресервы из ястычной икры и молок при использовании консерванта - не более 3 месяцев при температуре от минус 3 до плюс 5 с


О документе

Дата регистрации

20 апреля 2023

Дата завершения

04 апреля 2026

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КООПЕРАТОР"

Страна

Россия

Адрес

606503, Нижегородская обл, Городецкий р-н, г Городец, ул Республиканская, д 99А

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Германова Ольга Михайловна


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510128

Дата внесения в реестр

15 сентября 2016 г.


Полное название

Испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Городецком, Ковернинском, Балахнинском, Варнавинском, Воскресенском, Краснобаковском, Тоншаевском, Тонкинском, Шарангском, Ветлужском, Уренском районах, в городских округах Семеновский, Сокольский, город Шахунья, город Чкаловск"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510887

Дата внесения в реестр

18 августа 2016 г.