ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.35977/23
О продукции
Пресервы из неразделанной и разделанной рыбы (специального, пряного посола): - сельдь слабосоленая; - скумбрия слабосоленая - сельдь (атлантическая) специального посола; - горбуша слабосоленая; - килька слабосоленая; -килька пряного посола; -килька в горчичной заливке; -салака пряного посола; -салака в горчичной заливке; 2. пресервы из разделанной рыбы (в масле, в соусах и заливках, с гарнирами и без): - сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в масле; - сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (или ароматизированном масле) с оливками консервированными; - сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (или ароматизированном масле) со свежим лимоном; - скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (или ароматизированном масле); - сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле с пряностями; - горбуша (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (или ароматизированном масле); - горбуша (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в масле; - сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) маринованная; - сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринаде; - скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринаде с лимоном свежим; - сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке майонезной; - сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке томатной; - сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке горчичной; - сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке винной; - скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке горчичной; - скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке винной; 3. пресервы «ассорти»: -сельдь, горбуша, скумбрия (филе-кусочки) в масле; -пресервы ассорти из горбуши с сельдью (филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки); - пресервы ассорти из горбуши со скумбрией (филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки); 4. пресервы из икры и молоков: -икра сельди в масле; -икра сельди слабосоленая; -молоки сельди в масле; -молоки сельди слабосоленые; молоки горбуши в масле; Пресервы из рыбы в соусах и заливках
Условия хранения
При температуре от 0 до минус 8с кильки пряного посола - не более 3 месяцев, остальной продукции - не более 4 месяцев; пресервы с активной кислотностью не более 5,0 не более 2 месяцев; пресервы с массовой долей соли не более 6,0% - не более 2 месяцев, другие виды пресервов - не более 15 суток; пресервы с использованием консерванта при температуре от 0с до плюс 5с - не более 3 месяцев; пресервы из ястычной икры и молок при использовании консерванта - не более 3 месяцев при температуре от минус 3 до плюс 5 с
О документе
Дата регистрации
20 апреля 2023
Дата завершения
04 апреля 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 005/2011 О безопасности упаковки Все документы ТР ТС 005/2011
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305399090 прочее Все документы 0305399090
- 0305 61 000 0 Сельдь (clupea harengus, clupea pallasii), соленая, несушеная, некопченая, в рассоле Все документы подсубпозиции 0305 61 000 0
Группы продукции
- ЕАЭС Соленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
- ЕАЭС Пресервы Все документы группы
- ЕАЭС Маринованная пищевая рыбная продукция Все документы группы
Стандарты
- 10.20.25-220-37676459-2017 Пресервы из рыбы и рыбных продуктов в соусах и заливках. Технические условия. Все документы 10.20.25-220-37676459-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КООПЕРАТОР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
606503, Нижегородская обл, Городецкий р-н, г Городец, ул Республиканская, д 99А
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Германова Ольга Михайловна
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510128
Дата внесения в реестр
15 сентября 2016 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Городецком, Ковернинском, Балахнинском, Варнавинском, Воскресенском, Краснобаковском, Тоншаевском, Тонкинском, Шарангском, Ветлужском, Уренском районах, в городских округах Семеновский, Сокольский, город Шахунья, город Чкаловск"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510887
Дата внесения в реестр
18 августа 2016 г.