ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.35097/26
О продукции
Полуфабрикаты из мяса птицы в ассортименте по приложению № 1 на 2-х листах: полуфабрикаты из мяса птицы: кусковые: мясокостные в маринаде [в соусе, в специях и прочих] – тушки, части тушек птицы: крылья цыплят-бройлеров в маринаде «барбекю», крылья цыплят-бройлеров в маринаде «мексиканский», крылья цыплят-бройлеров в маринаде «кавказский», цыпленок табака, крылышки куриные в маринаде, тушка цыплят-бройлеров в маринаде «горчичный», крылышки в маринаде «пикантные», крылышки в маринаде «для гриля», крылышки в соусе «терияки», крылышки в чесночном соусе, голень в маринаде «по-баварски», голень в маринаде «пикантная», голень в маринаде «барбекю», голень в маринаде «для гриля», голень в соусе «терияки», голень в чесночном соусе, бедрышки в маринаде «к пиву», тушка цыплят-бройлеров в маринаде «папричный», грудка н/к цыплят-бройлеров в маринаде «папричный», окорок цыплят-бройлеров в маринаде «папричный», крылья цыплят-бройлеров в маринаде «папричный», голень цыплят-бройлеров в маринаде «папричный», окорочка куриные в маринаде, бедро цыпленка-бройлера [куриное] в чесночном маринаде с травами, голень цыпленка-бройлера [куриная] в чесночном маринаде с травами, крылья цыпленка-бройлера [куриные] в чесночном маринаде с травами, голень цыплят-бройлеров в маринаде «кавказский», крыло цыплят-бройлеров в маринаде «кавказский», тушка цыплят-бройлеров в маринаде «кавказский», бедрышки цыпленка в сливочно-сырном соусе, бедрышки цыпленка в сливочно-грибном соусе, грудка цыпленка в сливочно-сырном соусе, крылышки куриные «по-восточному», бедро «оригинальное», голень цыпленка-бройлера в маринаде «сливочный с травами», голень «оригинальная, микс куриный в маринаде «горчичный», микс цыпленка-бройлера в маринаде «горчичный», бедро цыплят-бройлеров в маринаде «горчичный», голень цыплят-бройлеров в маринаде «горчичный», бедро цыплят-бройлеров в маринаде «грибы и сливки», цыпленок для запекания «новогодний», цыпленок-бройлер для запекания «новогодний», тушка цыпленка-бройлера в маринаде «праздничная», цыпленок-табака в соус-маринаде «мехико», бедро цыпленка-бройлера в маринаде «кахетинский», голень цыпленка-бройлера в маринаде «брусничный», крыло цыпленка-бройлера в маринаде для барбекю, крыло цыпленка-бройлера в маринаде «брусничный»; мясокостные, мелкокусковые в маринаде [соусе, в специях и прочих]: чахохбили из мяса цыплят-бройлеров в маринаде «грузинский», шашлык в маринаде «пикантный», шашлык в соусе «терияки», шашлык в маринаде «сливочный», шашлык куриный маринованный; бескостные в маринаде [соусе, в специях и прочих]: филе в маринаде «пикантное», филе в соусе «терияки», филе цыпленка-бройлера в маринаде «сливочный с травами», филе грудки цыпленка в сливочно-сырном соусе, филе грудки цыпленка в сливочно-грибном соусе; бескостные, мелкокусковые в маринаде [соусе, в специях и прочих]: шашлык куриный маринованный, шашлык из мяса бедра в медово-горчичном соусе, шашлык «аппетитный» в мексиканском маринаде; бескостные мелкокусковые: гуляш из курицы натуральный, поджарка из курицы, набор для тушения; бескостные панированные [непанированные]: котлета натуральная, котлеты «отбивные натуральные», филе куриное панированное, котлета куриная натуральная; бескостные, фаршированные: филе цыпленка-бройлера «по-мексикански», котлеты «кордон-блю» из курицы, рулетики куриные «пальчики оближешь», рулет «польский», рулет «классный». рубленые: формованные, панированные [не панированные]: котлеты «нежные», котлеты «столичные», котлеты «кордон-блю», котлеты «натуральные», котлеты куриные с сыром, котлеты «сочные», биточки куриные, шницель «особый», наггетсы «куриные», тефтели куриные, котлеты «рубленые», котлеты «пикантные», люля из курицы; фаршированные, панированные [непанированные]: котлета «киевская», котлеты «оригинальные», котлетки ассорти с овощами; в оболочке: купаты, купаты куриные, купаты «пикник», купаты «гриль», купаты «шашлычные», колбаски, колбаски куриные, колбаски «шашлычные», колбаски для жарки, колбаски куриные гриль, купаты «натуральные», купаты «пряные», купаты «барбекю», купаты «фермерские», купаты «рубленые», купаты «рубленые со свининой», купаты «сельские», купаты «куриные с сыром»; весовые, фасованные: фарш куриный, фарш из цыплят-бройлеров, фарш из мяса цыплят-бройлеров, фарш из мяса птицы со свининой, фарш из мяса птицы с говядиной, фарш «куриный», фарш «классический», фарш «фирменный», фарш куриный «натуральный», фарш из мяса птицы, фарш куриный «славянский», фарш куриный пельменный, фарш куриный котлетный, фарш куриный «ароматный», фарш куриный «де люкс», фарш из куриной грудки, фарш котлетный из курицы. полуфабрикаты, содержащие мясо птицы: кусковые: мясокостные в специях [с овощами и прочих]: голень куриная с картофелем и грибами, мясо птицы с рисом и овощами, жаркое из птицы с фруктами, чахохбили «по-восточному», шашлык «кавказский» из курицы, куриные грудки н/к «по-восточному»; бескостные панированные, не панированные: филе куриное панированное, отбивные из филе птицы, стрипсы из курицы «острые», стрипсы из курицы в кукурузной панировке, стрипсы из курицы в картофельной панировке; бескостные, фаршированные: голень, фаршированная грибами, филе куриное фаршированное грибами, котлеты «по-киевски с маслом», котлеты «по-киевски», котлеты «по-киевски ароматные», рулет из мяса птицы с овощами и сухофруктами, рулет куриный с сыром, рулет куриный «радужный», котлеты «по-киевски с маслом», котлеты «по-киевски» с сыром», рулетик куриный с сыром; рубленые: формованные, панированные, не панированные: котлеты «сказка», котлета «филе деликатесное», котлета из птицы, котлеты «рубленные» из мяса курицы, котлеты «нежные», котлета «киевская», котлеты «куриные», котлеты «по-домашнему», котлеты «филейные», котлеты «сочные», котлеты «любительские», котлеты с гречкой, котлеты «пожарские», котлеты из филе цыплят, котлета «куриная», котлеты куриные, котлеты рубленые «по-киевски» котлета куриная рубленая, биточки, биточки «аппетитные», биточки из мяса птицы, биточки «нежные», биточки из мяса птицы с сыром и чесноком, люля-кебаб куриный, тефтели с морковью, тефтели с рисом, фрикадельки, фрикадельки «вкусные», котлеты «волжские», котлеты «городские», котлеты «деревенские», котлеты «домашние с сыром», котлеты «домашние со сливочным маслом»; фаршированные: котлеты «нежные», котлеты из мяса птицы «кордон-блю» с сыром, котлеты из мяса птицы «кордон-блю» с ветчиной и сыром, «кордон блю» из курицы с ветчиной и сыром, «кордон блю» из курицы с ананасом, «кордон блю» из курицы с огурцом, котлеты «со шпинатом и сыром», биточки «сливочные», биточки «с сыром».
Единый знак обращения продукции на рынке евразийского экономического союза проставляется на этикетке, упаковке и в товаросопроводительной документации. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. гарантийное письмо о соблюдении норм тр тс 029/2012 от 13.04.2026 года
Условия хранения
Срок годности охлажденных полуфабрикатов из мяса птицы с момента окончания технологического процесса, со дня выработки при температуре от минус 1°с до плюс 4°с включительно и относительной влажности воздуха (75±5)%: без применения вакуума или модифицированной газовой среды: негерметично упакованные (без упаковки, упакованные в групповую упаковку с использованием материалов, разрешенных для контакта с пищевой продукцией) без применения консервантов: тушки, части тушек птицы в панировках (соусах, маринадах, в специях и прочих); полуфабрикаты кусковые (бескостные и мясокостные) в панировках (соусах, маринадах, в специях и прочих), в том числе фаршированные; полуфабрикаты рубленые (панированные, непанированные, в оболочке, фарши) - не более 5 суток; полуфабрикаты рубленые фаршированные - не более 3 суток. сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса птицы со дня выработки при температуре хранения не выше минус 18°с и относительной влажности воздуха от 85 % до 95 % без применения вакуума или модифицированной газовой среды: негерметично упакованные: полуфабрикаты рубленые (панированные, непанированные, фаршированные, в оболочке, фарши), в том числе наборы из полуфабрикатов рубленых в оболочке – не более 6 месяцев; тушки, части тушек птицы в панировках (соусах, маринадах, в специях и прочих), полуфабрикаты кусковые [бескостные и мясокостные] в панировках (соусах, маринадах, в специях и прочих), в том числе фаршированные – не более 10 месяцев.
О документе
Дата регистрации
14 апреля 2026
Дата завершения
14 апреля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 32 Готовые или консервированные продукты из кур домашних (gallus domesticus) Все документы субпозиции 1602 32
- 1602 32 900 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105 Все документы подсубпозиции 1602 32 900 0
ОКПД 2
- 10.13.14.730 Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные Все документы 10.13.14.730
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты и кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-031-37676459-2023 Полуфабрикаты в тесте с начинками из мяса и субпродуктов птицы замороженные. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-031-37676459-2023
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛИПКА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
398007, Липецкая обл, г Липецк, Правобережный округ, ул Студеновская, д 124А
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Чеботарев Андрей Геннадиевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ ОГБУ "Липецкая областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПО83
Дата внесения в реестр
28 августа 2014 г.