О продукции

Кисломолочный продукт: творог массовая доля жира 5%

Срок годности продукта 4 суток. хранить при температуре от плюс 2°с до плюс 6°с

Срок службы или ресурс

Срок годности продукта 4 суток. хранить при температуре от плюс 2°с до плюс 6°с

Срок хранения

Срок годности продукта 4 суток. хранить при температуре от плюс 2°с до плюс 6°с

Условия хранения

Продукт хранят при температуре (4±2) °c. срок годности продукта с момента окончания технологического процесса устанавливает изготовитель с учетом требований нормативных правовых актов в области безопасности пищевой продукции.

Условия эксплуатации

Продукт транспортируют специализированными транспортными средствами в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов, действующими на данном виде транспорта.

Область применения

Творог: кисломолочный продукт, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов - лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков и методами кислотной или кислотно-сычужной коагуляции белков с последующим удалением сыворотки путем самопрессования и (или) прессования


О документе

Дата регистрации

13 апреля 2026

Дата завершения

13 апреля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

  • 10.51.40.313 Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ГРИГОРОПОЛИССКОЕ"

Страна

Россия

Адрес

356022, СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ, М.О. НОВОАЛЕКСАНДРОВСКИЙ, СТ-ЦА ГРИГОРОПОЛИССКАЯ, УЛ. ШМИДТА, ЗД. 40

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Пьянов Сергей Викторович


Лаборатории

Полное название

Учебно-научная ИЛ Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Ставропольский государственный аграрный университет"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЦ12

Дата внесения в реестр

28 октября 2014 г.