ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.33664/24
О продукции
Продукты из шпика свиного соленые: шпик солёный «аппетитный», шпик солёный «алексеевский», грудинка солёная «аппетитная», грудинка солёная «алексеевская». продукты из шпика свиного копченые: шпик копченый, шпик копчёный «алексеевский», рулет из шпика варено-копченый, грудинка варёно-копчёная, грудинка копченая, рулет «алексеевский». Продукты из шпика и грудинки свиной, охлаждённые.
Срок хранения
Срок годности продукции при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности 70 % - 80 %: шпика - 30 суток, упакованного под вакуумом - 60 суток; сервировочная нарезка, упакованная под вакуумом - 25 суток. грудинки соленой - 20 суток, упакованной под вакуумом - 30 суток, сервировочная нарезка, упакованная под вакуумом - 25 суток; грудинки варёно-копченой, рулетов: 25 суток, упакованных под вакуумом - 30 суток, грудинки копченой - 30 суток, упакованной под вакуумом - 40 суток; срок годности продукции при температуре от 0 °с до 6 °с после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом составляет 3 суток до истечения сроков годности упакованной продукции. код окпд2 10.13.15.160
О документе
Дата регистрации
03 апреля 2024
Дата завершения
02 апреля 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0209 10 110 0 Покожный свиной жир, свежий, охлажденный, замороженный, соленый или в рассоле Все документы подсубпозиции 0209 10 110 0
- 0209 10 190 0 Покожный свиной жир, сушеный или копченый Все документы подсубпозиции 0209 10 190 0
- 0210 12 190 0 Грудинки (с прослойками) и отруба и из них, домашних свиней сушеные или копченые Все документы подсубпозиции 0210 12 190 0
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
- 1602 49 300 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей свиньи, содержащие 40 мас. %и более, но менее 80 мас. % мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 300 0
ОКПД 2
- 10.13.15.160 Продукты из шпика Все документы 10.13.15.160
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из шпика Все документы группы
Стандарты
- СТО 0104209941-004-2023 ПРОДУКТЫ ИЗ МЯСА И ШПИКА НОВОАЛЕКСАНДРОВСКИЕ. Технические условия. Все документы СТО 0104209941-004-2023
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Плотников Алексей Викторович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Ставропольский край, Новоалександровский район, Раздольненский, с Раздольное
Лаборатории
Полное название
Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Северо-Кавказском федеральном округе»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ38
Дата внесения в реестр
26 ноября 2015 г.