ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.30548/25

Продукты из мяса полукопченые, варено-копченые охлажденные и замороженные: мясной продукт из говядины варено-копченый: категории а: говядина дворянская; категории б: говядина купеческая на шпажках; категории б: говядина прессованная, говядина с пряными травами, мясной орех; категории г: щечки говяжьи; мясной продукт из свинины варено-копченый: категории а: копченое филе свиное, копченый карбонад; категории б: копченая шея свиная, корейка, лопатка на шпажках, мясной орех, мясной рулет, окорок триумф, окорок, рулет с чесноком, свинина деликатесная, свинина рябчик, свинина с прованскими травами; категории в: грудинка в фольге, грудинка купеческая, копченая грудинка, рулька свиная; категории г: копченое ребро свиное, копченые уголки свиные, копченый хребет, молочный поросенок, ребро острое, уголки острые, щечки острые копченые; мясной продукт из баранины варено-копченый: категории б: баранья нога, голяшка баранья; мясной продукт из кролика варено-копченый: категории б: копченый кролик; изделия из субпродуктов свинины варено-копченые: ножки свиные, рулет закусочный, уши свиные копченые острые, уши свиные копченые, язык свиной; мясной продукт. колбасное изделие категории б: колбаса полукопченая: кабаносси с сыром, колбаса балыковая, колбаса деревенская, колбаса домашняя кралька, колбаса домашняя, колбаса краковская, колбаса московская, колбаса от уфм, колбаса по фирменному рецепту, колбаса полукопченая сервелат, колбаса премиум из конины, колбаса рубленая, колбаса сервелат коньячный, колбаса сервелат традиционный, кралька кельнская полукопченая, кралька по-уральски, набор для солянки, сервелат пикантный с мускатным орехом, сервелат фирменный; колбаски полукопченые: колбаски мюнхенские, колбаски охотничьи, колбаски с топленым маслом, колбаски свиные, колбаски со сливками; колбаски варено-копченые: колбаски «бульбашъ», колбаски «с моцареллой и томатами»

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. код окпд 2: 10.13.14.411 – колбасы (колбаски) полукопченые мясные, 10.13.14.412 – колбасы (колбаски) варено-копченые мясные, 10.13.14.611 – продукты из мяса говяжьи, 10.13.14.612 – продукты из мяса свиные, 10.13.14.613 – продукты из мяса бараньи, 10.13.14.619 – продукты из мяса прочие, 10.13.13.120 – субпродукты мясные пищевые соленые, в рассоле, сушеные или копченые. дата изготовления образцов продукции: колбаса балыковая 26.11.2024г., колбаса балыковая 04.02.2025г.

Условия хранения

Срок годности продуктов из мяса полукопченых, варено-копченых охлажденных при температуре хранения от +2°с до +6°с – не более 21 суток, упакованных с применением вакуума или в условиях модицифированной атмосферы и без применения вакуума или модифицированной атмосферы. срок годности продуктов из мяса полукопченых, варено-копченых замороженных при температуре хранения не выше минус 18°с – 45 суток, упакованных с применением вакуума или в условиях модицифированной атмосферы и без применения вакуума или модифицированной атмосферы. срок годности конкретного изделия указан на маркировке продукции