О продукции

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие: - полуфабрикаты мясные рубленые неформованные: категории б - фарш говяжье-свиной натуральный; категории в – фарш «домашний», - полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные: категории в - голубцы «ленивые»; категории г - тефтели с рисом; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные панированные: категории г – котлеты «домашние»; - полуфабрикаты мясосодержащие рубленые фаршированные: категории г - голубцы фаршированные «сельские»; - полуфабрикаты в тесте с мясной начинкой формованные: категории в – пельмени «премиум», пельмени «классические», пельмени «столичные», пельмени «оригинальные», пельмени «байрам», пельмени «фермерские»; категории г – пельмени «сельские», хинкали; - полуфабрикаты в тесте с мясосодержащей начинкой формованные: категории г – манты с мясом, картофелем и луком. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие: ассортимент приведен в приложении № 1 на одном листе.

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции. дата изготовления образцов (проб) продукции: 25.02.2026, 15.03.2026.

Срок хранения

Срок годности и условия хранения: охлажденных рубленых при температуре от минус 1.5 °с до +6 °с - 24 часа; охлажденных кусковых (в т.ч. в маринаде) при температуре от минус 1.5 °с до +6 °с - 36 часов; замороженных при температуре не выше минус 8 °с – 1 месяц (кроме полуфабрикатов в тесте и фаршированных полуфабрикатов); замороженных при температуре минус 18 °с – 6 месяцев.

Условия хранения

Срок годности и условия хранения: охлажденных рубленых при температуре от минус 1.5 °с до +6 °с - 24 часа; охлажденных кусковых (в т.ч. в маринаде) при температуре от минус 1.5 °с до +6 °с - 36 часов; замороженных при температуре не выше минус 8 °с – 1 месяц (кроме полуфабрикатов в тесте и фаршированных полуфабрикатов); замороженных при температуре минус 18 °с – 6 месяцев.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

О документе

Дата регистрации

10 апреля 2026

Дата завершения

09 апреля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 90 990 1 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие, из насекомых
  • 1902 20 300 0 Макаронные изделия с начинкой, подвергн. или не подвергн. тепл. обраб. или приготовл. др. способом , содерж. более 20 мас. % колбасы и тп. , мяса мясн. субпрод. , вкл. жиры любого вида или…

ОКПД 2

Группы продукции

  • ЕАЭС Пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств технологических вспомогательных средств
  • ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия

Стандарты

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Долгова Светлана Викторовна

Страна

Россия

Адрес

454000, Челябинская обл, г Челябинск

Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510597

Дата внесения в реестр

7 сентября 2015 г.