ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.29957/24
О продукции
Колбасные изделия варёные из мяса птицы высшего сорта: ветчинное колбасное изделие «купеческая», ветчинное колбасное изделие «боярская». колбасные изделия варёные из мяса птицы первого сорта: колбаса варёная «изысканная», колбаса варёная «нежная», колбаса варёная «алексеевская», сосиски «нежные», шпикачки «изысканные», сосиски «алексеевские», сосиски «аппетитные». колбаса варёная из мяса птицы второго сорта: «куриная», сардельки «куриные». Колбасные изделия варёные из мяса птицы, охлаждённые.
Срок хранения
Срок годности продукции при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности не выше 75 % - 78 %: колбас вареных, ветчинных колбасных изделий - 60 суток (в полиамидной барьерной), 20 суток (в полиамидной проницаемой), 15 суток (в натуральной оболочке); сосисок, сарделек, шпикачек - 30 суток (в полиамидной барьерной), 12 суток (в полиамидной проницаемой), 10 суток (в натуральной оболочке). срок годности колбасных изделий вареных в натуральной оболочке, упакованных под вакуумом, при температуре от 0 °с до 6 °с - 20 суток. срок годности колбасных изделий вареных, упакованных под вакуумом или модифицированной газовой среде, в групповой, транспортной или индивидуальной упаковке при температуре от 0 °с до 6 °с после ее вскрытия составляет 72 часа в пределах срока годности продукции в упаковке. код окпд2 10.13.14.130
О документе
Дата регистрации
02 апреля 2024
Дата завершения
01 апреля 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.130 Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы Все документы 10.13.14.130
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31639-2012 Изделия колбасные варёные из мяса птицы. Общие технические условия (с Поправками). Все документы ГОСТ 31639-2012
- ТУ 10.13.14-002-0104209941-2023 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЁНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-002-0104209941-2023
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Плотников Алексей Викторович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Ставропольский край, Новоалександровский район, Раздольненский, с Раздольное
Лаборатории
Полное название
Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Северо-Кавказском федеральном округе»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ38
Дата внесения в реестр
26 ноября 2015 г.